三伏天，10碗綠豆湯不如一碗它,，每天早上來一杯,，排濕氣、解暑熱

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2024-07-12 13:54:48 大悲中天

三伏天是夏季最炎熱的時(shí)候,，人體內(nèi)的濕氣和熱氣更容易積聚,。此時(shí)，我們的身體需要特別的護(hù)理和調(diào)養(yǎng),，以應(yīng)對(duì)高溫和濕氣帶來的不適,。尤其是現(xiàn)在的人們，喜歡喝冷飲,、長(zhǎng)時(shí)間待在空調(diào)房?jī)?nèi),，更容易損傷脾胃,，導(dǎo)致身體虛寒,。特別是女性朋友，在經(jīng)期時(shí)更容易損耗氣血,，加上炎熱天氣,，腰酸背痛,、月經(jīng)不調(diào)等癥狀會(huì)更加嚴(yán)重。今天,，我為大家推薦一款適合三伏天飲用的健康飲品——姜棗茶,。每天早上一杯，既能排濕氣,，又能解暑熱,，讓你在炎炎夏日保持健康。

食材

紅棗：250克
生姜：100克
紅糖：100克

制作步驟

步驟一：清洗紅棗

準(zhǔn)備200克紅棗,，倒入大碗中,。
加入一勺面粉和一些小蘇打，再倒入清水,，用手搓洗掉表面的雜質(zhì)和灰塵,。
多洗幾遍，直到紅棗表面干凈,，瀝干水分備用,。

步驟二：去核切丁

將紅棗放在案板上，用搟面杖在紅棗上來回滾幾下,，輕松取出棗核,。
取出棗核后，將紅棗切成丁,，這樣紅棗里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能充分釋放出來,。

步驟三：煮紅棗

切好的紅棗丁倒入鍋中，加入淹沒紅棗的清水,。
用勺子攪拌一下,，蓋上蓋子煮20分鐘，直到紅棗變軟,。

步驟四：處理生姜

準(zhǔn)備生姜,，用水打濕后倒入食用鹽,，用鹽搓掉生姜上的雜質(zhì)和細(xì)菌。
洗好后,，將生姜切成姜末,，備用。

步驟五：制作姜棗膏

煮軟的紅棗倒入炒鍋中,，加入100克切好的生姜末和100克紅糖,。
用鏟子攪拌均勻，大火煮開后收汁,。
收汁時(shí)不停翻炒,，直到姜棗膏變得粘稠，有阻力,，不掉落,。

步驟六：儲(chǔ)存

準(zhǔn)備一個(gè)無水無油的瓶子，將放涼的姜棗膏裝進(jìn)去,，擰緊蓋子,。
放入冰箱冷藏。

步驟七：飲用方法

每次飲用時(shí),，舀一勺姜棗膏放入杯子里,，倒入開水沖泡。
姜棗茶需要趁熱喝,，早餐或上午喝一杯,，效果最佳。

小貼士

清洗紅棗：用面粉和小蘇打搓洗紅棗,，可以有效去除表面的雜質(zhì)和農(nóng)藥殘留,。
去核技巧：用搟面杖在紅棗上滾動(dòng)幾下，可以輕松取出棗核,，同時(shí)保持紅棗完整,。
生姜處理：用鹽搓洗生姜，不僅能去除表面污垢,，還能殺菌消毒,。
收汁關(guān)鍵：收汁時(shí)要耐心翻炒，直到姜棗膏粘稠,，不掉落,，確保長(zhǎng)期保存。

姜棗茶是一款簡(jiǎn)單易做,、功效顯著的養(yǎng)生飲品,，特別適合在三伏天飲用。通過每天早上一杯姜棗茶，你可以有效地排出體內(nèi)濕氣,，緩解暑熱帶來的不適，讓身體保持健康,。無論是調(diào)理脾胃,，還是補(bǔ)氣養(yǎng)血，這款茶飲都能滿足你的需求,。趕快動(dòng)手試試吧,，讓這款健康飲品成為你夏季的必備佳品！

(責(zé)任編輯：?jiǎn)虌?TT0002)

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