7月15日開始，進入一年中最熱的三伏天,，而且今年又是40天“超長”三伏天,！

所謂的“超長”三伏天實際上是指有兩個中伏，初伏10天,、中伏20天,、末伏10天。

初伏：7月15日-7月24日（10天）

中伏：7月25日-8月13日（20天）

末伏：8月14日-8月23日（10天）

為何三伏天會這么熱,？中國天氣網(wǎng)氣象分析師李靚曾介紹,，三伏天期間地面積累熱量達到最高峰，天氣就最熱,；七八月份副熱帶高壓加強,，天氣晴朗少云，有利于陽光照射,，地面輻射增溫,，天氣就更熱。另外,，夏季雨水多,，空氣濕度大，水的比熱容比干空氣要大得多,，還影響人體汗液排出,，這也是天氣悶熱的重要原因。①

到了三伏就要“熱”著過

中醫(yī)認為,，養(yǎng)生應順應時節(jié),，遵循大自然規(guī)律。三伏之際陽氣至盛,，是人體氣血最充盈的時候,，最容易養(yǎng)陽驅(qū)寒、治已病、防未病,。正確使用“熱養(yǎng)法”,，以熱制熱，可以幫助我們溫補陽氣,。

1.熱性食物助陽

山西省中醫(yī)院中藥方劑研究所主管藥師郭丁丁2024年在醫(yī)院公眾號刊文指出,，夏季陽氣浮散在外，體內(nèi)虛寒,，適量吃生姜有助于溫中散寒,，此外，肉桂,、茴香等溫性調(diào)味料,，夏季可稍微多放一點。羊肉,、牛肉等熱性的肉類也可以溫陽散寒,，尤其適合夏季手腳冰涼、氣血不足的人,。有牙痛等上火癥狀以及體質(zhì)偏熱的人忌食,。②

2.熱粥解暑生津

郭丁丁表示，夏季濕暑交加的環(huán)境往往讓人沒有食欲,，這時可以自制養(yǎng)生熱粥,，解暑生津，調(diào)養(yǎng)脾胃,。山藥,、蓮子、百合,、薏苡仁,、綠豆等都是不錯的食材?？梢愿鶕?jù)個人喜好,，選擇2～3種食材與粥同煮，如薏苡仁紅豆粥,、百合蓮子粥,、綠豆荷葉粥等。②

3.熱茶優(yōu)于冷飲

郭丁丁指出,，夏季飲用熱茶能刺激毛細血管舒張,，消暑解渴、清熱涼身,。茶葉中的茶堿成分有利尿作用,，排尿也能帶走身體的一些熱量。冷飲只能暫時解暑，不能持久解熱,、解渴,。

4.溫水洗澡制熱

建議洗澡水溫控制在35-37℃,，可以適度刺激皮膚血管擴張,，有利于機體散發(fā)熱量，比冷水的降溫效果更明顯,，對人體也更健康,。

5.熱水泡腳除濕

溫水泡腳可以刺激足部經(jīng)絡(luò)，起到健脾,、除濕,、通經(jīng)、利水的作用,。每晚臨睡前,，用40℃左右溫水泡腳15-20分鐘，以感到微微出汗最好,。

6.適度運動排汗

山西中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院治未病中心主任陳燕清2019年在健康時報刊文分享,，現(xiàn)代人的生活方式大部分是多吃少動，容易形成脾虛濕阻的體質(zhì),，這樣的體質(zhì)最需要鍛煉出汗,，夏天早晚天氣涼爽的時候，在戶外鍛煉半小時,。年老之人可以選擇太極拳,、瑜伽等和緩運動，年輕人可以打籃球,、踢足球,，達到出汗的效果即可。③

7.曬后背增免疫

中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院治未病中心主任張晉2023年在健康中國微信公號刊文指出,，三伏天曬背可以通過刺激經(jīng)絡(luò)穴位達到補陽氣,、增強免疫力的作用。不要在陽光強烈的時候曬背,，應在9點以前或15點以后,，每天15-20分鐘，達到微微汗出即可,。在曬背過程中如出現(xiàn)不適,，應立即停止。④

8.宜艾灸補陽氣

浙江省中山醫(yī)院中醫(yī)經(jīng)典科副主任中醫(yī)師姚曉天2022年在健康中國微信公眾號指出,，陽氣好比人體的衛(wèi)兵,，負責抵御一切外邪。只有陽氣旺盛，人才會少生病,。三伏貼適當進行艾灸,，可以健脾和胃、鼓舞陽氣,、提高人體的免疫力,。⑤

三伏天這樣吃更健康

1.喝點茶——補鉀

三伏天給身體補足水分還不夠，還得適當補點鉀,。華中科技大學同濟醫(yī)學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系教授黃連珍在健康時報刊文中表示,，持續(xù)高溫時，大量出汗,，會導致體內(nèi)缺鉀,，倦怠無力，精力和體力下降,，耐熱能力降低,，因此，膳食中適量補鉀很重要,。茶葉中富含鉀,，喝茶不僅能解渴，還能幫助消除疲勞,。⑥

2.吃蔥蒜——殺菌

天氣炎熱,，食物容易滋生細菌，是腸道傳染病的多發(fā)季節(jié),。北京潞河醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師陸霜梅在健康時報刊文中表示,，吃些殺菌蔬菜或多或少可以起到預防疾病的作用。這主要是指蔥蒜類,，包括大蒜,、洋蔥、韭菜,、大蔥等,。這類蔬菜中含有豐富的植物廣譜殺菌素，生吃比熟吃的殺菌作用更強,。⑦

3.喝綠豆湯——消暑

要說伏天解暑湯,，當然不能落下綠豆湯了。綠色的皮能消暑,，煮一鍋水,，時間不要太長，加點冰糖,，喝碧綠澄清的湯,，消暑效果很好,。⑧

4.喝扁豆粥——健脾胃

天熱造成脾胃虛弱、食欲不振,，用一點白扁豆煮粥吃,，既豐富主食，又能消暑健脾胃,。公共營養(yǎng)師時陽在健康時報刊文中介紹,，白扁豆和薏米各50克，用水浸泡2-4小時,，然后和50克綠豆混合,，放入砂鍋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮1小時,，薏米和扁豆煮軟爛，可放點糖或蜂蜜,。⑧

5.喝三豆湯——能祛濕

常有說法,，“夏季吃豆勝過吃肉”，有一定道理,。夏天暑濕,，有人胃口不好，而大多數(shù)豆類都具有健脾祛濕的作用,。清華大學第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科原主任王玉梅在健康時報刊文中推薦了三豆湯（赤小豆,、綠豆和黑豆），先將豆子泡幾個小時,，然后用小火慢熬至三種豆煮爛,，就做好了。⑨

6.吃桂圓——安睡眠

三伏天常常是“無病三分虛”,，有些人晚上睡眠特別“輕”,，一有點動靜，就醒了,，醒后還很難入睡,，多數(shù)原因是血虛造成的“血不養(yǎng)心”，需要適量補心血,，可以經(jīng)常吃點桂圓,。或泡點桂圓茶喝,。⑩

7.喝黃芪茶——減少虛汗

有些人特別愛出汗,，活動一會兒就大汗淋漓，天氣熱時即便不活動,，身上的汗也往下流,。其中有些情況是愛出虛汗,。黃芪有斂汗的功效，性味雖然溫和,，但效果卻一點也不比人參差,，而且因為價格便宜，所以是最常用的平價“補藥”,。⑩

8.喝山藥粥——補益五臟

中國中醫(yī)科學院針灸醫(yī)院消化科副主任醫(yī)師董峰在健康時報刊文中表示,，不想動、容易累,、說話氣短,、干什么都提不起神，這種“懶”也可能是氣虛的信號,。對于氣虛的人來說,，可以吃些軟爛的湯粥類食物。比如山藥大棗薏米粥,，山藥能助五臟,，大棗能滋陰補陽、氣血雙補,，薏米可利水消腫,、健脾除濕。三者合在一起,，不僅可以補心氣之虛,，還可以強五臟之本。做法很簡單,，三者適量加上小米或大米一起熬粥就可以了,。