12歲男孩吃10只知了被送醫(yī)搶救過敏體質(zhì)需警惕

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2024-07-18 10:03:11 環(huán)球時(shí)報(bào)

12歲男孩吃10只知了被送醫(yī)搶救

夏日的炎熱伴隨著知了的鳴叫,，這不僅標(biāo)志著季節(jié)的變換,，也激發(fā)了人們品嘗這自然饋贈(zèng)的興趣,。油炸或紅燒知了,，以其獨(dú)特的風(fēng)味成為許多人的夏令美食,。然而,，享受這份野味的同時(shí),，也需警惕它可能帶來的健康風(fēng)險(xiǎn),。

最近，寧波一名12歲的小男孩小東,，在晚餐后食用了10只知了,，結(jié)果深夜突發(fā)嚴(yán)重過敏反應(yīng),，全身出現(xiàn)紅疹、瘙癢,，并伴有胸悶癥狀,。家人緊急送醫(yī)，經(jīng)過初步的抗過敏治療雖有短暫好轉(zhuǎn),，但隨后癥狀加劇,，最終于深夜被轉(zhuǎn)送至急診室接受進(jìn)一步救治。

知了作為一種食材,，雖然具有較高的藥用價(jià)值和豐富的營養(yǎng)成分,，包括蛋白質(zhì)、脂肪,、維生素及多種微量元素,，卻并非適合所有人享用。特別是以下四類人群應(yīng)當(dāng)避免食用知了： - 過敏體質(zhì)者,，因?yàn)橹俗鳛楫愺w蛋白,，容易觸發(fā)過敏，且過敏反應(yīng)可能危及生命,。 - 腎病患者,，其高蛋白特性會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。 - 痛風(fēng)患者,，知了中的嘌呤含量可能引發(fā)或加劇痛風(fēng)癥狀,。 - 肝病患者，考慮到知了可能含有微量毒素,，肝臟解毒功能不佳者食用存在風(fēng)險(xiǎn),。

對于熱愛探索美食的人來說，安全食用知了的建議如下： - 選擇人工養(yǎng)殖,、來源明確的產(chǎn)品,，避免自行捕獲野生知了。 - 控制每日食用量不超過10只,，以防消化系統(tǒng)不適。 - 徹底清洗并去除知了的頭部與翅膀等不可食用部分,，確保烹飪至完全熟透,，以殺死潛在的病原體。

防止食物過敏,，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： - 通過專業(yè)檢測識(shí)別個(gè)人過敏原,，并在生活中主動(dòng)規(guī)避。 - 對于重度過敏者,，隨身攜帶抗過敏藥物,，并考慮醫(yī)學(xué)脫敏治療,。 - 閱讀食品標(biāo)簽，避免攝入已知過敏原,。 - 維持均衡飲食和適量運(yùn)動(dòng),，增強(qiáng)身體抵抗力。

總的來說,，知了雖是營養(yǎng)與美味兼?zhèn)涞募央?，但特定人群?wù)必謹(jǐn)慎食用，以免樂極生悲,。國家應(yīng)急廣播在此溫馨提醒：享受美食的同時(shí),，安全與健康應(yīng)放在首位。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

關(guān)閉

12歲男孩吃10只知了被送醫(yī)搶救 過敏體質(zhì)需警惕

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)

12歲男孩吃10只知了被送醫(yī)搶救過敏體質(zhì)需警惕