千禾味業(yè)因其“零添加”產品標簽遭遇消費者質疑,,認為其產品包裝上顯著的“千禾0”是在打擦邊球,,暗示零添加,實則是公司的注冊商標,,可能誤導消費者,。公司方面對這一質疑未給予直接回應,而千禾味業(yè)的客服人員則解釋說,“千禾0”標志實際上代表的是零添加產品,,并非用作商標,。
近年來,“零添加”概念在調味品行業(yè)中炙手可熱,,眾多知名企業(yè)紛紛布局,,其中包括千禾味業(yè)、海天味業(yè)等,。然而,,由于國內對“零添加”尚無明確統(tǒng)一的定義及完善的監(jiān)管機制,消費者與企業(yè)之間對這一概念的理解存在偏差,,使得“零添加”到底是真正健康趨勢還是僅僅營銷手段成為一個待解之謎,。
千禾味業(yè)自2007年起推廣“零添加”概念,后續(xù)注冊了一系列相關商標,,其中包括“千禾0”,。盡管公司在2018年嘗試注冊“千禾零添加”商標未果,之后調整策略注冊了“千禾0”并成功,,該商標現廣泛應用于其零添加產品包裝上,。法律專家指出,商標法禁止注冊可能引起公眾誤解的商標,,如直接表明“零添加”,,因此千禾味業(yè)的商標策略引發(fā)討論。
消費者對于“千禾0”標識的理解差異,,部分源于市場上“零添加”定義的不一致性,。不同品牌對“零添加”的解讀各異,,有的指無防腐劑,,有的則強調無糖無鹽,這導致消費者在選購時感到困惑,。盡管千禾味業(yè)強調其零添加產品不含特定添加劑,,但消費者反饋顯示,對于“零添加”涵蓋的具體內容仍存疑惑,。
值得注意的是,,國家市場監(jiān)督管理總局已在2020年發(fā)布征求意見稿,擬禁止食品標識中使用“不添加”,、“零添加”等字眼強調未添加某些物質,,旨在減少消費者混淆。然而,,當前市場上“零添加”標識依舊普遍,,各品牌執(zhí)行標準不一,反映出行業(yè)亟需明確的標準和更嚴格的監(jiān)管。
食品產業(yè)分析師朱丹蓬指出,,真正的“零添加”產品在現實中難以實現,,且不一定是最優(yōu)選擇。消費者追求健康雖好,,但易受營銷影響,,忽略了合理飲食結構的重要性。因此,,提升公眾健康知識水平,,理性看待食品標簽,是當前消費者面臨的重要課題,。
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