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第十屆北京鮮食玉米節(jié)開幕 百種新品爭艷亮相

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2024-07-22 07:43:53  北京日報客戶端

第十屆北京鮮食玉米節(jié)開幕

7月20日,,京津冀鮮食玉米產業(yè)大會與第十屆北京鮮食玉米節(jié)在通州于家務鄉(xiāng)拉開帷幕,吸引了國內34家企業(yè)及單位,,共展出139款鮮食玉米新品種,。北京在鮮食玉米品種研發(fā)上取得了顯著成就,,不僅味道甜美、香氣撲鼻,,還擁有黃,、白、紫等多種誘人色澤,。第十屆北京鮮食玉米節(jié)開幕,!

位于通州種業(yè)園的市農林科學院玉米研究所科研基地內,早春播種的玉米已碩果累累,。田間,,各種玉米品種被清晰標識,如農科糯336,、京彩甜糯669等,,便于辨認。其中,,“飛花”作為新培育的品種備受矚目,,它屬于黃白甜糯型,具有早熟,、矮稈,、粒色亮麗等特點。蒸煮后,,其晶瑩剔透,、皮薄無渣、甜糯適宜,、香味濃郁,,被譽為口感上的杰出作品,填補了市場空白,。在試吃活動中,,“飛花”迅速成為眾人追捧的對象。

隨著生活水平提升,,玉米種植旨在滿足更高層次的營養(yǎng)與口感需求,。近年來,諸如甜加糯型品種,,結合了甜與糯的雙重享受,,尤其是一種白甜玉米,因其皮薄多汁可生食,,如同水果一般,,深受消費者喜愛。同時,,富含花青素的紫色玉米也頗受市場青睞,。

本次活動展示了139種玉米品種,,涵蓋北京市農科院及多家種業(yè)企業(yè)的研究成果。中國鮮食玉米種植面積已逾2500萬畝,,居全球之首,,種子出口至世界各地。其中,,“京科糯2000”由北京市農林科學院研發(fā),,已在全球50多個國家和地區(qū)廣泛種植,越南年種植面積即超過百萬畝,。

趙久然指出,,未來玉米種植將更加注重健康,科研團隊正努力培育富含葉酸,、花青素,、葉黃素等營養(yǎng)成分的新品種,以滿足人們對健康飲食的追求,。

(責任編輯:盧其龍 CN070)
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