肉牛養(yǎng)殖戶困局待解養(yǎng)殖虧本與貸款壓力交織

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2024-07-22 14:59:41 新華網(wǎng)

肉牛養(yǎng)殖戶困局待解

牛肉價(jià)格的持續(xù)下滑引發(fā)了社會(huì)的廣泛關(guān)注,，這一現(xiàn)象對(duì)消費(fèi)者和牛肉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了截然不同的影響。消費(fèi)者享受到了價(jià)格下跌帶來的實(shí)惠,，而牛肉產(chǎn)業(yè)則面臨重重壓力,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近期發(fā)布的通知指出，自今年初以來,，活牛和牛肉的價(jià)格不斷走低,，導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)戶普遍陷入虧損狀態(tài)，經(jīng)營(yíng)壓力顯著增大,。肉牛養(yǎng)殖戶困局待解,。

專家預(yù)測(cè)，國(guó)內(nèi)牛肉價(jià)格或?qū)⒕S持在較低水平運(yùn)行,。在此背景下,，肉牛養(yǎng)殖戶所承受的影響以及他們面臨的實(shí)際困難成為了亟待解決的問題。牛肉降價(jià)不僅直接影響到消費(fèi)者的選擇,，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈也承受著不小的壓力,。

北京市石景山區(qū)一家大型超市的牛肉銷售區(qū)顧客眾多，牛肉價(jià)格的下降使得像張女士這樣的消費(fèi)者轉(zhuǎn)向購(gòu)買牛肉,，減少了豬肉的消費(fèi),。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，牛肉消費(fèi)價(jià)格自2月份開始同比下降,，6月份的同比跌幅更是達(dá)到了13.4%,。

然而，對(duì)于養(yǎng)牛戶而言,，如山東陽(yáng)信縣的張萬(wàn)貴和河北隆化縣的劉鳳林,，牛肉價(jià)格的持續(xù)下滑意味著嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失,。張萬(wàn)貴表示,，從曾經(jīng)每頭牛能盈利1500-1600元,，到現(xiàn)在出售一頭牛反而要虧損上千元。同樣,，劉鳳林也面臨著每頭牛虧損7000多元的困境,。肉牛屠宰企業(yè)同樣感受到市場(chǎng)壓力，雖然收購(gòu)成本降低,，但銷售價(jià)格的下降和不變的加工成本讓其利潤(rùn)空間受到擠壓,。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院的朱增勇研究員分析稱，由于畜禽生產(chǎn)周期長(zhǎng),，生產(chǎn)端對(duì)價(jià)格變動(dòng)的反應(yīng)較慢,，當(dāng)前牛肉供過于求的局面可能使價(jià)格短期內(nèi)難以回升。

養(yǎng)殖戶面臨兩難選擇：低價(jià)出售則直接虧損,，繼續(xù)飼養(yǎng)則需承擔(dān)更多成本,。加之貸款到期的壓力，部分養(yǎng)殖戶不得不考慮減產(chǎn)或退出養(yǎng)殖業(yè),。專家楊春擔(dān)憂,，這可能損害我國(guó)肉牛養(yǎng)殖的根基，需要及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施,。

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