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梭子蟹等時令海鮮爬上市民餐桌，豐盛“海味”季開啟

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2024-08-04 15:39:49  華聲在線

8月3日，長沙迎來了今年東海的首次海鮮盛宴,。隨著8月1日東海捕魚季的開啟，多艘漁船從連云港,、南通、舟山、寧波等地的港口啟程，目標直指首批梭子蟹的捕撈,。據(jù)悉，首波“盒馬號”船只已載滿歸航,，鮮活的梭子蟹在短短2至5小時內(nèi)迅速被送至上海,、杭州等地的盒馬超市，并通過特別增設的運輸線路,，快速抵達長沙市民的餐桌上,。

今年梭子蟹的品質尤為出眾,，得益于夏季的高溫,，其生長速度加快，體型更為碩大,，肉質飽滿,。海鮮行業(yè)資深人士吳志松，擁有近三十年經(jīng)驗,，他預測今年將迎來梭子蟹的大豐收,。對美食愛好者而言，豐收意味著價格將更加實惠,，據(jù)吳志松估計,，大約一周后，梭子蟹的價格有望比去年下降一至兩成,。

緊隨東海之后,，本月南海也將開漁，屆時三目蟹,、蘭花蟹,、各類冰鮮魚及貝類產(chǎn)品將紛紛亮相市場,。而到了9月，隨著黃海和渤海的開放捕撈,，帶膏的皮皮蝦及東溝梭子蟹也將加入海鮮大軍,，進一步滿足市民的味蕾需求，讓餐桌變得更加豐富多彩,。

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(責任編輯：張蕾)
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