凌晨搶喝秋天第一杯奶茶立秋新潮流，秒提成新寵

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2024-08-08 09:11:39 百家號

凌晨搶喝秋天第一杯奶茶

8月7日立秋之際,，"秋天第一杯奶茶"的話題如約在朋友圈掀起熱潮,，不僅線上討論火爆,，也促進(jìn)了實體茶飲市場的提前升溫。北京華彩商業(yè)中心的霸王茶姬新店開業(yè)不久,，訂單便迅速累積超過200單。更有消費者在凌晨3點后，通過美團(tuán)App預(yù)先下單各大熱門品牌的飲品,，如茶百道、霸王茶姬,、書亦燒仙草,、蜜雪冰城等，以便盡早享受秋日首杯奶茶,。

為應(yīng)對立秋當(dāng)天的購買熱潮,，提升服務(wù)效率，美團(tuán)團(tuán)購與50余家知名茶飲品牌合作開啟了“秒提”功能,，作為外賣和堂食的補(bǔ)充,，盡管如此，許多奶茶店仍面臨訂單激增的挑戰(zhàn),。

據(jù)統(tǒng)計,，立秋當(dāng)天下午2點，全國奶茶消費達(dá)到峰值,，團(tuán)購訂單量與去年同日相比增長了156%,。蜜雪冰城、滬上阿姨鮮果茶,、霸王茶姬,、茶百道和益禾堂成為最暢銷的品牌。奶茶逐漸演變成年輕消費者社交中的標(biāo)志性元素,。

今年立秋,，利用“秒提”功能完成的訂單占比高達(dá)74%，顯示出這一新場景對奶茶銷售的強(qiáng)大推動作用,。近年來,，飲品市場顯現(xiàn)兩極分化,，5至10元及20元以上價格區(qū)間的商品更受歡迎，反映出消費者在追求性價比和便捷性上的變化,。

在秒提訂單量排名前三的城市中,，廣東省獨占兩席，再次驗證了其作為奶茶消費重鎮(zhèn)的地位,，而上海則榮登全國榜首,，引領(lǐng)茶飲消費趨勢?？谖斗矫?，檸檬水以其清新口感和親民價格成為今秋的熱門之選，珍珠奶茶和中式鮮奶茶緊隨其后,。消費者對于低糖或無額外糖分的需求日益增長,，健康飲茶趨勢明顯，促使各品牌引入0卡糖,、益生菌,、膠原蛋白肽等健康配料，以及輕乳茶,、泛茶咖等新品類,。

美團(tuán)研究院的厲基巍副院長指出，隨著生活品質(zhì)提升,，即時滿足需求成為趨勢,。社交媒體上的分享激發(fā)了即時消費需求，美團(tuán)的秒提,、外賣服務(wù)滿足了不同場景下的快速配送需求,，結(jié)合平臺和商家的營銷策略，這種新型消費體驗為餐飲業(yè)的恢復(fù)注入了活力,。凌晨搶喝秋天第一杯奶茶,！

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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