189元問題蛋白粉多賣給大學(xué)生 低成本騙局曝光
近期,，運動營養(yǎng)品牌科派諾的一款蛋白粉產(chǎn)品遭遇食品安全質(zhì)疑,。據(jù)悉，有顧客在科派諾運動營養(yǎng)旗艦店鋪購買的189元蛋白粉中,，檢測出甘氨酸含量嚴(yán)重超標(biāo)，每百克產(chǎn)品中的甘氨酸添加量竟達(dá)10克,，遠(yuǎn)超業(yè)界認(rèn)可的安全標(biāo)準(zhǔn),。值得注意的是,，該產(chǎn)品的消費主力大多為在校大學(xué)生,。市場數(shù)據(jù)顯示，科派諾品牌此前在抖音平臺上的月銷售額接近500萬元,。然而,，隨著質(zhì)量問題的曝光，其日銷售額急劇下滑90%,。
針對這一現(xiàn)象,，健身教練季川解釋說，人體蛋白質(zhì)由大約20種氨基酸構(gòu)成,。某些生產(chǎn)商為了提升蛋白粉的蛋白質(zhì)標(biāo)示含量,，傾向于添加價格低廉的氨基酸作為增劑，例如每公斤價格僅十幾元的甘氨酸,，以此手法在產(chǎn)品成分列表上展現(xiàn)出較高的蛋白質(zhì)比例,，吸引更多消費者的注意。換句話說,，利用甘氨酸既能有效降低成本,，又可抬升蛋白粉的表面蛋白質(zhì)含量，從而使產(chǎn)品價格顯得更為親民,，增強(qiáng)了市場競爭力,。
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