近期,,運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品牌科派諾的一款蛋白粉產(chǎn)品遭遇食品安全質(zhì)疑,。據(jù)悉,,有顧客在科派諾運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)旗艦店鋪購(gòu)買的189元蛋白粉中,,檢測(cè)出甘氨酸含量嚴(yán)重超標(biāo),每百克產(chǎn)品中的甘氨酸添加量竟達(dá)10克,,遠(yuǎn)超業(yè)界認(rèn)可的安全標(biāo)準(zhǔn),。值得注意的是,該產(chǎn)品的消費(fèi)主力大多為在校大學(xué)生,。市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,,科派諾品牌此前在抖音平臺(tái)上的月銷售額接近500萬(wàn)元。然而,,隨著質(zhì)量問(wèn)題的曝光,,其日銷售額急劇下滑90%。
針對(duì)這一現(xiàn)象,,健身教練季川解釋說(shuō),,人體蛋白質(zhì)由大約20種氨基酸構(gòu)成。某些生產(chǎn)商為了提升蛋白粉的蛋白質(zhì)標(biāo)示含量,,傾向于添加價(jià)格低廉的氨基酸作為增劑,,例如每公斤價(jià)格僅十幾元的甘氨酸,以此手法在產(chǎn)品成分列表上展現(xiàn)出較高的蛋白質(zhì)比例,,吸引更多消費(fèi)者的注意,。換句話說(shuō),利用甘氨酸既能有效降低成本,,又可抬升蛋白粉的表面蛋白質(zhì)含量,,從而使產(chǎn)品價(jià)格顯得更為親民,,增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
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2024-05-19 11:38:39成本僅幾元卻賣給學(xué)生七千多元!套路揭秘→