近期,,被譽(yù)為“零售界海底撈”的胖東來因其對永輝超市的兩次重大調(diào)整而備受矚目,。在永輝超市面臨三年超80億虧損的壓力下,其董事長張軒松與CEO李松峰攜團(tuán)隊向胖東來創(chuàng)始人于東來求教,開啟了“胖東來式”革新之路,。
6月19日,,永輝超市鄭州信萬廣場店經(jīng)過改造后重新開業(yè),首日銷售額即達(dá)188萬元,,客流量超過1.2萬人次,,與改造前的日均銷售額16.82萬元和客流量2448人相比,成效顯著,。緊接著,,胖東來對永輝超市的第二次調(diào)整于7月17日宣布,鄭州永輝超市瀚海海尚店進(jìn)入閉店調(diào)改期,,直至8月7日重新營業(yè),。
8月7日上午9:30,經(jīng)過胖東來調(diào)整的永輝超市鄭州瀚海海尚店如約開門迎客,,該店位于鄭州市金水區(qū)繁華地段,,被昵稱為胖東來的“鄭州分店”,盡管天氣炎熱,,顧客們依舊絡(luò)繹不絕,,排起了長隊。
永輝超市方面透露,,目前更多營業(yè)額數(shù)據(jù)有待門店后續(xù)反饋,。公司已著手在全國范圍內(nèi)推行類似胖東來的改革,西安,、安徽等地將成為首批試點區(qū)域,,調(diào)整內(nèi)容涵蓋開店策略、商品布局,、定價等,,未來將逐步轉(zhuǎn)向自主調(diào)整,胖東來則提供指導(dǎo),。
永輝超市股份有限公司自2001年成立以來,,已發(fā)展成為涵蓋生鮮、日用百貨,、家電,、圖書等多個領(lǐng)域的零售巨頭,注冊資本超過90億元,,由張軒松擔(dān)任法定代表人,。
回顧超市行業(yè)的整體發(fā)展,市場呈現(xiàn)出明顯的季節(jié)性,、地域性特征,,并正逐步向數(shù)字化,、定位精細(xì)化方向轉(zhuǎn)變。盈利模式多樣,,包括通道收入,、供應(yīng)鏈成本控制、會員制度等,。永輝超市作為行業(yè)第二大市場份額持有者,,正經(jīng)歷著從實體擴(kuò)張到數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要階段,截至2022年2月底,,已擁有1000多家門店,,并繼續(xù)在全國范圍內(nèi)布局,特別是華南,、華西和華東區(qū)域,。
行業(yè)分析師預(yù)測,超市行業(yè)將迎來更多合并重組,,市場集中度將進(jìn)一步提升,,到2028年中國超市市場規(guī)模有望達(dá)到3.55萬億元。專家指出,,胖東來與永輝超市的合作模式短期內(nèi)對雙方均有積極影響,,既助力胖東來自有品牌拓展,,也為永輝超市帶來更高效的供應(yīng)鏈和商品選擇,。
胖東來調(diào)改后的永輝超市今日開業(yè),,大月餅,、精釀啤酒等爆款商品都有!
2024-06-19 11:21:36永輝超市爆改后開業(yè)