豬肉漲價(jià)預(yù)計(jì)持續(xù)到年底：養(yǎng)殖戶謹(jǐn)慎補(bǔ)欄維持漲勢(shì)

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2024-08-12 14:07:02 都市時(shí)報(bào)

豬肉漲價(jià) 預(yù)計(jì)持續(xù)到年底

8月9日,，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布了7月全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)，其中食品價(jià)格漲幅超過(guò)預(yù)期,，尤其值得注意的是,，豬肉價(jià)格同比上漲20.4%,，比上月漲幅擴(kuò)大了2.3個(gè)百分點(diǎn),。豬肉漲價(jià) 預(yù)計(jì)持續(xù)到年底！

近三個(gè)月來(lái),，云南地區(qū)的外三元生豬市場(chǎng)價(jià)格顯著上升,。自5月中旬的15.14元/公斤攀升至8月11日的20.31元/公斤，漲幅接近三成,。與去年同一時(shí)期相比,，每公斤生豬售價(jià)也提高了約4元?；仡櫲ツ?，生豬價(jià)格在7月中旬約為13.5元/公斤,，至8月初迅速升至17元/公斤，隨后波動(dòng)下降,，年底時(shí)再次跌回至13元/公斤左右。

此輪生豬價(jià)格上漲受多種因素影響,。一方面,，長(zhǎng)期的“豬周期”低谷以及去年末北方非洲豬瘟導(dǎo)致的產(chǎn)能下降，另一方面,，近期市場(chǎng)需求發(fā)生變化,，消費(fèi)者對(duì)豬肉需求增加，共同推高了價(jià)格,。能繁母豬存欄量作為生豬供應(yīng)的先行指標(biāo),，顯示6月份存欄量雖處于綠色合理區(qū)域內(nèi)，但較去年末有所減少,，預(yù)示著未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)生豬供應(yīng)可能偏緊,。

對(duì)于后續(xù)走勢(shì)，業(yè)內(nèi)人士看法各異,。部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為,，盡管已進(jìn)入新的漲價(jià)周期，但因前一年度行業(yè)普遍虧損抑制了盲目擴(kuò)產(chǎn)的沖動(dòng),，此輪漲價(jià)或不會(huì)持久,。然而，經(jīng)銷(xiāo)商指出,，鑒于當(dāng)前市場(chǎng)產(chǎn)能不足,，疊加下半年豬肉消費(fèi)旺季的到來(lái),，短期內(nèi)生豬價(jià)格有望保持上漲勢(shì)頭，這一波漲勢(shì)或持續(xù)至年底,。

綜觀全局,，生豬市場(chǎng)正經(jīng)歷一段由供需變化驅(qū)動(dòng)的價(jià)格上揚(yáng)期，其持續(xù)時(shí)間和最終走向仍需視市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及行業(yè)反應(yīng)而定,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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