明日末伏,！家有老人小孩別忘“3吃3忌” 安然度夏末,，健康迎秋來(lái)

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2024-08-13 16:35:19 三農(nóng)小毛

明日末伏！家有老人小孩別忘“3吃3忌”

今年夏天,，高溫與極端天氣頻發(fā),，導(dǎo)致多地蔬菜價(jià)格大幅上漲，這種情況多年未遇,。隨著季節(jié)更迭，炎熱的三伏天即將落幕,，8月14日進(jìn)入末伏,，持續(xù)十天，至8月23日出伏,。末伏標(biāo)志著從盛夏向初秋的過(guò)渡,，自然界陰陽(yáng)之氣開(kāi)始轉(zhuǎn)換，人體生理機(jī)能亦隨之調(diào)整,。

在此時(shí)節(jié),，家庭中的老人與孩子尤其需要注意養(yǎng)生保健。遵循“3吃3忌”的古老智慧,，可助家人平穩(wěn)過(guò)渡,，確保秋季的健康。那么,，應(yīng)當(dāng)注意哪些飲食習(xí)慣呢,？

三吃建議包括：

1. 烙餅攤雞蛋：北方地區(qū)流行于三伏天的美食，諺語(yǔ)“頭伏餃子二伏面,，三伏烙餅攤雞蛋”體現(xiàn)了末伏的飲食習(xí)俗,。烙餅與雞蛋的組合色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)豐富,，易于消化,，適合作為換季食品，既滿(mǎn)足口感又傳承文化,。 2. 雞肉或鴨肉：作為“貼秋膘”的優(yōu)選,，雞肉在傳統(tǒng)中有“一伏一只雞，一年好身體”的說(shuō)法,，強(qiáng)調(diào)其滋補(bǔ)作用,。末伏食用雞肉能補(bǔ)充夏季流失的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì),。鴨肉同樣受歡迎,，因其性涼,，能解暑熱、滋陰養(yǎng)胃,，適合多種烹飪方式,，有益健康。

3. 清淡補(bǔ)水蔬菜與湯品：末伏天氣仍熱,，但已帶秋燥,，推薦豆芽、冬瓜,、蓮藕等蔬菜,，以及多喝湯水。這些食物能清熱解暑,、生津潤(rùn)燥,，通過(guò)合理搭配，既調(diào)節(jié)身體狀態(tài),，又增進(jìn)食欲,。

三忌則涉及：

1. 忌貪涼：盡管白天氣溫高，但應(yīng)避免過(guò)度貪涼,，如長(zhǎng)時(shí)間使用空調(diào),、飲用冷飲，以免損傷陽(yáng)氣,，降低免疫力,。

2. 忌暴飲暴食：立秋后食欲可能增加，但應(yīng)避免過(guò)量進(jìn)食,，尤其是肉類(lèi),，以免加重脾胃負(fù)擔(dān)，引起消化問(wèn)題,。應(yīng)堅(jiān)持均衡飲食,，適量攝取各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)。

3. 忌久坐不動(dòng)：末伏是增強(qiáng)體質(zhì)的好時(shí)機(jī),，鼓勵(lì)進(jìn)行適量運(yùn)動(dòng),，如散步、慢跑等,，以促進(jìn)健康,，提高免疫力。

綜上,，末伏期間的養(yǎng)生需全面考慮飲食,、生活習(xí)慣及運(yùn)動(dòng)，細(xì)微調(diào)整幫助家人順利過(guò)渡到秋季，享受健康生活,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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