蔬菜漲價(jià)現(xiàn)象不會(huì)持續(xù)太久多重因素致短期供應(yīng)緊張

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2024-08-21 21:09:52 央廣網(wǎng)

近期,，全國(guó)各地蔬菜價(jià)格普遍上漲,，北京的朱女士與河南的崔先生均注意到市場(chǎng)上的蔬菜價(jià)格顯著提高,，尤其是綠葉蔬菜,。這一現(xiàn)象不僅限于京畿，河北,、河南、四川,、山東和安徽等地同樣面臨蔬菜價(jià)格上漲的問(wèn)題,。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新數(shù)據(jù)，蔬菜平均價(jià)格已經(jīng)連續(xù)六周攀升,。

高溫,、多雨及臺(tái)風(fēng)等惡劣天氣條件對(duì)蔬菜種植造成了直接影響，加上農(nóng)業(yè)設(shè)施的局限性和運(yùn)輸成本的增加,，共同推高了菜價(jià),。有農(nóng)戶(hù)反映，連續(xù)降水導(dǎo)致蔬菜如冬瓜和大蔥等遭受損失,，價(jià)格因此翻倍,。同時(shí)，一些地區(qū)的蔬菜因雨水過(guò)多而腐爛,，產(chǎn)量銳減,，進(jìn)一步加劇了價(jià)格上揚(yáng)。

具體來(lái)看,，北京市7月份的蔬菜價(jià)格相比6月有明顯增長(zhǎng),，部分葉類(lèi)和茄果類(lèi)蔬菜的價(jià)格漲幅尤為突出。安徽,、成都等地的情況類(lèi)似,，綠葉蔬菜價(jià)格顯著上漲，部分品種價(jià)格漲幅達(dá)到40%至50%,。四川省的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)亦顯示,，自7月中下旬起，蔬菜價(jià)格進(jìn)入快速上升通道,。

對(duì)于蔬菜價(jià)格上漲的原因,，專(zhuān)家分析指出，季節(jié)性炎熱和雨季是主要的自然因素,，加之當(dāng)前正處于本地陸地菜與大棚菜交替種植的空檔期,，導(dǎo)致供應(yīng)緊張,。北京新發(fā)地市場(chǎng)的分析也強(qiáng)調(diào)了近期極端天氣對(duì)蔬菜采收和生長(zhǎng)的負(fù)面影響，如大白菜和團(tuán)生菜因?yàn)?zāi)受損嚴(yán)重,，進(jìn)一步推高了價(jià)格,。

展望未來(lái)，考慮到短期內(nèi)天氣狀況仍不穩(wěn)定,，以及受損蔬菜恢復(fù)生產(chǎn)的時(shí)滯,，預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格將在高位維持一段時(shí)間。不過(guò),，隨著新一茬蔬菜的逐漸上市,，價(jià)格有望逐步回落。北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局則預(yù)測(cè),，雖然8月和9月蔬菜價(jià)格可能因“夏淡季”而保持上漲趨勢(shì),，但秋季蔬菜上市后，價(jià)格或有回調(diào),，尤其是考慮到過(guò)去兩年秋季蔬菜價(jià)格連續(xù)下降,，今年反轉(zhuǎn)的可能性較大。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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