冰島全國黃瓜銷量突增供應告急網(wǎng)紅食譜引爆需求熱潮

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2024-08-26 16:49:06 大皖新聞

冰島全國黃瓜銷量突增供應告急

近期,，冰島居民丹尼爾·西格托森在日常購物時遭遇了一件怪事：連續(xù)三家超市均無黃瓜可售。這讓他感到困惑,，畢竟在冰島,，黃瓜通常是供應充足的。另一位居民甚至打趣說,，黃瓜恐怕快要變成黑市交易的商品了,。

實際上，根據(jù)冰島農(nóng)業(yè)協(xié)會的資料,，這個約39.4萬人口的小國,，年產(chǎn)量可達600萬根黃瓜，理論上應能滿足市場需求,。然而,，冰島大棚作物銷售公司CEO比爾吉森指出，當前黃瓜需求激增導致供不應求,，預計還需一周左右時間才能恢復常態(tài),。

冰島因其地理位置偏遠，物資短缺時常需依賴成本高昂的空運進口,。但該國利用豐富的地熱資源,，在溫室中成功種植大量蔬果，實現(xiàn)了高比例的自給自足,，尤其是黃瓜,，幾乎全由本土生產(chǎn)。這次短暫的供需失衡,，卻暴露了冰島農(nóng)業(yè)面對突發(fā)狀況時的脆弱一面,。

連鎖超市Hagkaup報告稱，黃瓜銷量激增數(shù)倍,，甚至連芝麻油銷量也翻番,。另一大型連鎖雜貨店Kronan則宣布黃瓜售罄，已緊急從荷蘭訂購黃瓜以解燃眉之急,。

這一系列現(xiàn)象背后,，竟是加拿大網(wǎng)紅洛根·墨菲特引發(fā)的黃瓜美食熱潮,。洛根憑借一系列以黃瓜為主料的食譜視頻，在社交媒體上迅速走紅,，其粉絲量超過冰島總?cè)丝跀?shù)倍,。一句“生活總離不開一根黃瓜”成為了他的招牌語。

洛根推廣的一款黃瓜沙拉,，混合了磨碎的黃瓜、芝麻油,、大蒜,、米醋及辣椒油，尤其受到冰島人喜愛,，帶動了相關(guān)食材的熱銷,。此外，正值學生返校季,，學校食堂重啟進一步加劇了蔬菜需求,。冰島農(nóng)業(yè)協(xié)會主席斯文斯多蒂爾預期，隨著9月新一季溫室黃瓜的收獲,，供應緊張狀況將得到緩和,。

值得注意的是，部分模仿洛根食譜的冰島及挪威網(wǎng)友因操作不慎受傷,，洛根對此提醒粉絲務必安全操作,，同時繼續(xù)強調(diào)黃瓜作為夏季補水佳品的諸多益處。

這場由網(wǎng)絡引發(fā)的現(xiàn)實版“黃瓜奇緣”,，不僅展示了社交媒體對日常生活的影響,，也折射出全球化背景下，即便是遙遠的冰島,，也能因一個簡單的食譜而掀起波瀾,。

(責任編輯：盧其龍 CN070)

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