蔬菜價(jià)格開始回落黃瓜已回月初水平供應(yīng)充足菜價(jià)趨穩(wěn)

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2024-08-28 18:21:09 光明網(wǎng)

近期,，受汛情與高溫天氣的雙重影響，市場(chǎng)上的鮮嫩蔬菜變得緊俏,，價(jià)格隨之上漲,。8月，本應(yīng)是全國(guó)蔬菜市場(chǎng)的旺季,，需求旺盛,，但隨著立秋后氣候條件改善，降水減少,，氣溫適宜,，蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境好轉(zhuǎn)，價(jià)格漲幅開始放緩,。

據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示,，截至2024年8月25日的一周內(nèi)，28種重點(diǎn)監(jiān)測(cè)蔬菜的平均批發(fā)價(jià)為每公斤6.10元,，盡管較前一周仍有2.3%的上漲,，但漲幅已較之前收窄了5.5個(gè)百分點(diǎn),。農(nóng)業(yè)專家張晶分析指出，像黃瓜,、小油菜和生菜等蔬菜價(jià)格已有松動(dòng)跡象,，特別是黃瓜價(jià)格基本回降至月初水平。

當(dāng)前,，全國(guó)蔬菜種植面積維持高位,，達(dá)到1.07億畝，較去年增加147萬畝,，為穩(wěn)定生產(chǎn)和保障供應(yīng)提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。張晶預(yù)測(cè)，盡管短期內(nèi)季節(jié)性因素仍可能導(dǎo)致菜價(jià)波動(dòng),，但隨著北方及高海拔地區(qū)的冷涼蔬菜進(jìn)入豐收期,，市場(chǎng)供應(yīng)將更加充裕，預(yù)示著9月后菜價(jià)有望下降,。

針對(duì)山東近期遭遇的強(qiáng)降雨,，雖然山東作為我國(guó)最大的蔬菜產(chǎn)地，其蔬菜生產(chǎn)備受關(guān)注,，但實(shí)際上對(duì)整體供應(yīng)影響有限,。因七八月正值山東設(shè)施蔬菜休整期，供給原本就較少,。不過,，今年山東黃瓜價(jià)格異常上漲，原因在于種植面積減少及高溫天氣下病蟲害增多,，影響了產(chǎn)量,。

慶幸的是，山東的露天蔬菜正逐步上市,，如莘縣十八里鋪鎮(zhèn)的批發(fā)市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)量明顯回升,，每日數(shù)十萬斤的蔬菜發(fā)往全國(guó)各地，市場(chǎng)供應(yīng)趨勢(shì)向好,。同時(shí),，作為蔬菜物流中心的壽光，其蔬菜指數(shù)顯示,，蔬菜價(jià)格在監(jiān)測(cè)周期內(nèi)已出現(xiàn)下降趨勢(shì),，相關(guān)部門也積極采取措施，確保蔬菜供應(yīng)充足,，價(jià)格穩(wěn)定,。

至于山東降雨對(duì)北京蔬菜市場(chǎng)的影響，專家解釋，北京夏季蔬菜主要來源于河北北部和內(nèi)蒙古東部,，山東并非唯一供應(yīng)地,，故此影響可控，且近期蔬菜價(jià)格已呈現(xiàn)回落跡象,。

(責(zé)任編輯：張佳鑫 0764)

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