蔬菜價(jià)格開始回落,！綠葉菜降價(jià)最快秋季供應(yīng)充足，菜價(jià)漲幅有限

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2024-08-29 20:46:09 中國甘肅網(wǎng)

近期,，受汛情與高溫天氣的雙重影響,，市場上的鮮嫩蔬菜變得緊俏，價(jià)格隨之上漲,。8月,，正值全國蔬菜需求高峰期，而立秋后,，這種價(jià)格上漲的趨勢(shì)有所緩解,，漲幅顯著縮小。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測數(shù)據(jù),，截至2024年8月25日的一周內(nèi),，28種主要蔬菜的平均批發(fā)價(jià)格達(dá)到每公斤6.10元，盡管較前一周仍有2.3%的上漲,，但漲幅已較之前收窄5.5個(gè)百分點(diǎn),。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院張晶副研究員指出,，立秋后,，隨著降水減少和氣溫適宜,，蔬菜生長條件改善。具體而言,，黃瓜,、小油菜和生菜等蔬菜價(jià)格已顯現(xiàn)松動(dòng)跡象，黃瓜價(jià)格甚至基本回歸至月初水平,。張晶預(yù)測,，雖然季節(jié)性因素可能導(dǎo)致菜價(jià)繼續(xù)上揚(yáng)，但隨著北方及高海拔地區(qū)冷涼蔬菜的大量上市,，市場供應(yīng)充足,，未來菜價(jià)上漲空間有限，9月后有望下降,。

山東作為我國蔬菜產(chǎn)量最大的省份,，其近期遭遇的強(qiáng)降雨引發(fā)市場關(guān)注。不過,，由于七八月份本是山東設(shè)施蔬菜休耕期,，供應(yīng)量不多，因此降雨對(duì)整體蔬菜供應(yīng)未造成重大影響,。值得注意的是,，山東黃瓜價(jià)格因種植面積減少及病蟲害影響而大幅上漲，成為市場焦點(diǎn),。好在,，隨著山東露地蔬菜的陸續(xù)收獲，市場供應(yīng)正在恢復(fù),，如莘縣十八里鋪鎮(zhèn)的批發(fā)市場蔬菜上市量正穩(wěn)步增加,，滿足多地需求。

與此同時(shí),，作為全國蔬菜物流中心的壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園也迎來了交易旺季,，蔬菜指數(shù)顯示價(jià)格略有回調(diào)，相關(guān)部門正積極調(diào)控,，確保蔬菜供應(yīng)穩(wěn)定,、價(jià)格合理。北京市場方面,，隨著蔬菜供應(yīng)地轉(zhuǎn)向河北北部和內(nèi)蒙古東部,，加之全國蔬菜市場“買全國、賣全國”的格局,，即便遇到局部暴雨,，也不會(huì)對(duì)整體供應(yīng)造成嚴(yán)重影響,，近期蔬菜價(jià)格已開始下滑?？傮w而言,，隨著秋季豐收的到來，蔬菜供應(yīng)緊張局面預(yù)計(jì)將得到緩解,。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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