蔬菜價格開始回落,！綠葉菜降價最快秋季供應(yīng)充足,，菜價漲幅有限

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2024-08-29 20:46:09 中國甘肅網(wǎng)

近期，受汛情與高溫天氣的雙重影響，市場上的鮮嫩蔬菜變得緊俏,，價格隨之上漲。8月,，正值全國蔬菜需求高峰期,，而立秋后，這種價格上漲的趨勢有所緩解,，漲幅顯著縮小,。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測數(shù)據(jù)，截至2024年8月25日的一周內(nèi)，28種主要蔬菜的平均批發(fā)價格達(dá)到每公斤6.10元,，盡管較前一周仍有2.3%的上漲,，但漲幅已較之前收窄5.5個百分點。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院張晶副研究員指出,，立秋后,，隨著降水減少和氣溫適宜，蔬菜生長條件改善,。具體而言,，黃瓜、小油菜和生菜等蔬菜價格已顯現(xiàn)松動跡象,，黃瓜價格甚至基本回歸至月初水平,。張晶預(yù)測，雖然季節(jié)性因素可能導(dǎo)致菜價繼續(xù)上揚,，但隨著北方及高海拔地區(qū)冷涼蔬菜的大量上市,，市場供應(yīng)充足，未來菜價上漲空間有限,，9月后有望下降,。

山東作為我國蔬菜產(chǎn)量最大的省份，其近期遭遇的強(qiáng)降雨引發(fā)市場關(guān)注,。不過,，由于七八月份本是山東設(shè)施蔬菜休耕期，供應(yīng)量不多,，因此降雨對整體蔬菜供應(yīng)未造成重大影響,。值得注意的是，山東黃瓜價格因種植面積減少及病蟲害影響而大幅上漲,，成為市場焦點,。好在，隨著山東露地蔬菜的陸續(xù)收獲,，市場供應(yīng)正在恢復(fù),，如莘縣十八里鋪鎮(zhèn)的批發(fā)市場蔬菜上市量正穩(wěn)步增加，滿足多地需求,。

與此同時,，作為全國蔬菜物流中心的壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園也迎來了交易旺季，蔬菜指數(shù)顯示價格略有回調(diào),，相關(guān)部門正積極調(diào)控,，確保蔬菜供應(yīng)穩(wěn)定、價格合理,。北京市場方面,，隨著蔬菜供應(yīng)地轉(zhuǎn)向河北北部和內(nèi)蒙古東部，加之全國蔬菜市場“買全國、賣全國”的格局,，即便遇到局部暴雨,，也不會對整體供應(yīng)造成嚴(yán)重影響，近期蔬菜價格已開始下滑,?？傮w而言，隨著秋季豐收的到來,，蔬菜供應(yīng)緊張局面預(yù)計將得到緩解。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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