蔬菜價(jià)格開始回落,！綠葉菜降價(jià)最快秋季供應(yīng)充足，菜價(jià)漲幅有限

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2024-08-29 20:46:09 中國(guó)甘肅網(wǎng)

近期，受汛情與高溫天氣的雙重影響,，市場(chǎng)上的鮮嫩蔬菜變得緊俏,，價(jià)格隨之上漲,。8月,，正值全國(guó)蔬菜需求高峰期,，而立秋后,，這種價(jià)格上漲的趨勢(shì)有所緩解,，漲幅顯著縮小。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),，截至2024年8月25日的一周內(nèi),，28種主要蔬菜的平均批發(fā)價(jià)格達(dá)到每公斤6.10元，盡管較前一周仍有2.3%的上漲,，但漲幅已較之前收窄5.5個(gè)百分點(diǎn),。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院張晶副研究員指出，立秋后,，隨著降水減少和氣溫適宜,，蔬菜生長(zhǎng)條件改善。具體而言,，黃瓜,、小油菜和生菜等蔬菜價(jià)格已顯現(xiàn)松動(dòng)跡象，黃瓜價(jià)格甚至基本回歸至月初水平,。張晶預(yù)測(cè),，雖然季節(jié)性因素可能導(dǎo)致菜價(jià)繼續(xù)上揚(yáng)，但隨著北方及高海拔地區(qū)冷涼蔬菜的大量上市,，市場(chǎng)供應(yīng)充足,，未來(lái)菜價(jià)上漲空間有限，9月后有望下降,。

山東作為我國(guó)蔬菜產(chǎn)量最大的省份,，其近期遭遇的強(qiáng)降雨引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注,。不過(guò)，由于七八月份本是山東設(shè)施蔬菜休耕期,，供應(yīng)量不多,，因此降雨對(duì)整體蔬菜供應(yīng)未造成重大影響。值得注意的是,，山東黃瓜價(jià)格因種植面積減少及病蟲害影響而大幅上漲,，成為市場(chǎng)焦點(diǎn)。好在,，隨著山東露地蔬菜的陸續(xù)收獲,，市場(chǎng)供應(yīng)正在恢復(fù)，如莘縣十八里鋪鎮(zhèn)的批發(fā)市場(chǎng)蔬菜上市量正穩(wěn)步增加,，滿足多地需求,。

與此同時(shí)，作為全國(guó)蔬菜物流中心的壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園也迎來(lái)了交易旺季,，蔬菜指數(shù)顯示價(jià)格略有回調(diào),，相關(guān)部門正積極調(diào)控，確保蔬菜供應(yīng)穩(wěn)定,、價(jià)格合理,。北京市場(chǎng)方面，隨著蔬菜供應(yīng)地轉(zhuǎn)向河北北部和內(nèi)蒙古東部,，加之全國(guó)蔬菜市場(chǎng)“買全國(guó),、賣全國(guó)”的格局，即便遇到局部暴雨,，也不會(huì)對(duì)整體供應(yīng)造成嚴(yán)重影響,，近期蔬菜價(jià)格已開始下滑?？傮w而言,，隨著秋季豐收的到來(lái)，蔬菜供應(yīng)緊張局面預(yù)計(jì)將得到緩解,。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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