香港用當(dāng)紅炸子雞等款待奧運(yùn)健兒 盡顯港式美食魅力
香港用當(dāng)紅炸子雞等款待奧運(yùn)健兒
為慶祝中國(guó)內(nèi)地奧運(yùn)健兒代表團(tuán)抵達(dá)香港,，特區(qū)政府于29日晚在香港會(huì)議展覽中心精心籌備了一場(chǎng)歡迎晚宴,。晚宴菜單上,，十道佳肴琳瑯滿目,，展現(xiàn)了地道的美食文化與熱情的待客之道,。
菜單亮點(diǎn)包括：
- 鴻運(yùn)乳豬拼盤,，集合了酥脆的鴻運(yùn)乳豬件,、風(fēng)味獨(dú)特的潮蓮燒鴨,、爽口的蔥油拌海蜇及香氣四溢的五香鹵牛腱,。
- 合桃翡翠炒蝦球帶子,，將海鮮的鮮美與蔬菜的清新完美融合。 - 竹笙菜膽燉螺頭湯,，以滋補(bǔ)的螺頭與竹蓀慢燉,，滋味醇厚。
- 福祿千層扣鵝掌,，傳統(tǒng)工藝呈現(xiàn)的美味,，層次分明，口感豐富,。 - 清蒸花尾躉,，保留了魚肉的原汁原味，鮮嫩可口,。
- 當(dāng)紅炸子雞,，皮脆肉嫩，色澤金黃,，寓意吉祥,。 - 瑤柱蛋白炒飯，簡(jiǎn)單而不失奢華,，瑤柱的鮮香提升了炒飯的整體風(fēng)味,。 - 濃湯鮮蝦紫菜云吞，湯濃餡鮮,，溫暖人心,。
- 雪耳紅棗海底椰，一道滋補(bǔ)甜品,，清甜滋潤(rùn),。 - 最后,，以一系列精美小甜點(diǎn)為這頓盛宴畫上圓滿句號(hào),。
每一道菜都承載著對(duì)奧運(yùn)健兒們的崇高敬意和熱烈歡迎，讓這場(chǎng)晚宴不僅是味蕾的享受,，也是心靈的盛宴,。香港用當(dāng)紅炸子雞等款待奧運(yùn)健兒！
(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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