青島開(kāi)海 海鮮價(jià)格如何
青島的開(kāi)海日終于到來(lái),結(jié)束了漫長(zhǎng)的休漁期,。自今日中午12點(diǎn)起,,青島正式重啟海鮮盛宴,,大螃蟹、皮皮蝦,、蟶子,、扇貝等各種海產(chǎn)品將豐富市民的餐桌,滿(mǎn)足數(shù)月來(lái)的期盼,。即墨七溝二村碼頭一片繁忙,,市民絡(luò)繹不絕,現(xiàn)場(chǎng)挑選海鮮,,氣氛熱烈,。
各式活蹦亂跳的海鮮即將成為餐桌上的美味佳肴。今年海鮮價(jià)格親民,,如黃花魚(yú)每斤30元,,小鯧魚(yú)兩斤僅需35元,墨魚(yú)仔,、蝦虎,、海螺、蛤蜊分別為每斤25元,、30元,、25元和15元。梭子蟹依據(jù)大小,,價(jià)格在30元至50元每斤不等,,赤甲紅則是每斤25元。
面對(duì)琳瑯滿(mǎn)目的海鮮,,學(xué)會(huì)挑選至關(guān)重要,。挑選爬蝦時(shí),脖頸上有白色“王”字紋的是母爬蝦,,更為鮮美,;新鮮蝦體色鮮亮,游動(dòng)迅速,,殼硬有光澤,且不易剝離肌肉,。選魚(yú)時(shí),,應(yīng)關(guān)注其眼睛是否明亮凸出,,鰓部鮮紅且無(wú)異味,體表清潔,,魚(yú)鱗完整,。挑選螃蟹時(shí),可通過(guò)觀察腹部形狀區(qū)分公母,,檢查腿部絨毛的密度來(lái)判斷肉質(zhì)多少,,以及測(cè)試其活力和殼體硬度。至于貝類(lèi),,清澈水質(zhì)中生長(zhǎng)的個(gè)體較為新鮮,,選擇時(shí)確保其能伸出舌頭并迅速縮回。至于海蠣子,,新鮮個(gè)體飽滿(mǎn),,肉質(zhì)乳白,體液清澈,,味道純正,。
隨著開(kāi)海,朋友們可以盡享海鮮大餐,,同時(shí)也向辛勤的漁民致以敬意,,祈愿他們出海平安,滿(mǎn)載而歸,,帶著豐收的喜悅,。
青島開(kāi)海 海鮮價(jià)格如何!