五仁月餅又成平臺“頂流”
隨著中秋節(jié)的臨近,,月餅市場展現(xiàn)出新的景象,。在北京的一些商店中,,可以觀察到消費(fèi)者購買月餅的時間分布更為緊湊,,而且月餅的價格趨向于更加貼近大眾消費(fèi)水平,。尤其引人注意的是,,跨行業(yè)合作推出的聯(lián)名月餅產(chǎn)品變得非常普遍,。
超市作為月餅銷售的主要場所之一,,盡管早早地就開始上架月餅,,但根據(jù)店內(nèi)工作人員的反映,消費(fèi)者的大規(guī)模購買行為相比往年來得稍晚,。這種現(xiàn)象或許與中秋節(jié)還有半個月之遙有關(guān),,預(yù)估未來幾天將會進(jìn)入月餅銷售的高峰期。工作人員還提到,,隨著節(jié)日禮品選擇的多樣化,,如堅果禮盒等商品的流行,對傳統(tǒng)月餅禮盒產(chǎn)生了一定的替代效應(yīng),。
來自浙江的一位烘焙店主鐘源透露,,今年無論是團(tuán)體訂購還是個人零售的月餅銷量都比較平穩(wěn),月餅禮盒的價格設(shè)定得相對親民,。他所在的店鋪新推出的25克小月餅受到了市場的歡迎,。
據(jù)《2024中國月餅行業(yè)市場趨勢》報告顯示,今年月餅的預(yù)期產(chǎn)量接近30萬噸,,銷售額有望達(dá)到約200億元,。報告強(qiáng)調(diào),月餅市場的一個顯著變化是月餅禮盒價格的親民化,,其中70至220元區(qū)間的禮盒最受消費(fèi)者青睞,,而超過500元的高端禮盒在市場上已不多見。鐘源的觀察也證實(shí)了這一點(diǎn),,其所在地區(qū)受歡迎的月餅禮盒價格多集中在80至200元,,顯示了消費(fèi)者對性價比的重視。
銷售渠道的拓展也是今年月餅市場的亮點(diǎn),。線下傳統(tǒng)渠道依舊穩(wěn)固,,而線上渠道,特別是電商平臺和直播帶貨,,正以更加多元化的形式快速增長,,預(yù)計線上銷售額將占據(jù)總銷售額的近三成,。鐘源表示,他們公司也開始嘗試通過直播銷售月餅,,盡管目前份額不高,,但增長勢頭迅猛。
深圳中為智研咨詢有限公司的周曉麗指出,,月餅銷售的另一個趨勢是零食渠道的興起以及短視頻與直播成為重要營銷手段,,這反映了消費(fèi)者購買習(xí)慣的變化和對新興媒體平臺的偏好。
跨界聯(lián)名合作持續(xù)在月餅市場發(fā)酵,,許多知名品牌如良品鋪?zhàn)优c黃鶴樓IP,、蘇州稻香村與《黑神話:悟空》游戲的聯(lián)名禮盒,不僅豐富了月餅的種類和文化內(nèi)涵,,也為消費(fèi)者帶來了新鮮的購買體驗(yàn),。北京稻香村同樣不甘落后,與六必居聯(lián)名的創(chuàng)新口味月餅,,展示了傳統(tǒng)與創(chuàng)新的完美結(jié)合,。
整個市場,IP聯(lián)名已成為月餅品牌營銷的重要策略,,眾多行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)紛紛嘗試,,推動月餅市場向著更加多元化和創(chuàng)意化的方向發(fā)展。
近日,江蘇,。有網(wǎng)友曬出單位發(fā)的稻香村月餅,,未拆封竟然少了一半。打開一塊,,月餅上的“五仁”變成了“五一”,。網(wǎng)友吐槽:五一快樂嗎?
2024-09-18 10:24:36未拆封月餅少了半塊五仁變五一臨近中秋佳節(jié),,月餅重新回歸人們的消費(fèi)視野成為熱門話題,。據(jù)了解,最早關(guān)于月餅的記載來自唐朝,,宋朝人則是五仁月餅的鼻祖,。
2024-09-13 09:41:30月餅里的青紅絲到底是什么做的