蠟瓶糖風靡學生群體或含致癌物食品安全警鐘再響

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2024-09-09 07:17:00 光明網(wǎng)

近期，一種新穎獨特的零食——蠟瓶糖在網(wǎng)絡上迅速走紅,，憑借其精美的外觀,、多樣的口味以及獨特的爆漿體驗,，尤其在青少年群體中備受追捧,。蠟瓶糖以蜂蠟為外殼材料，通過模具定型,，內(nèi)部填充類似糖漿的物質(zhì),，食用方式別具一格，消費者需咀嚼并吮吸其中的糖分后吐出蜂蠟外殼,。

然而,，蠟瓶糖的流行也伴隨著一系列食品安全與健康疑慮。家長們對此表示擔憂,，主要顧慮在于蠟瓶糖是否適宜食用,，特別是其蜂蠟外殼的安全性，以及市場上流通的大量非正規(guī)產(chǎn)品可能存在的隱患,。有家長反映,，在網(wǎng)絡直播或?qū)W校周邊小賣部購買的蠟瓶糖，往往缺乏正規(guī)包裝,、生產(chǎn)信息,，有的甚至散發(fā)異味，存在“三無產(chǎn)品”嫌疑,，令人憂慮孩子食用后可能產(chǎn)生的不良后果,。

針對這些問題，專業(yè)人士及食品安全專家紛紛發(fā)聲,。食品工程博士云無心指出,，蜂蠟作為合法食品原料使用于蠟瓶糖原則上并無不可，但市面上充斥的違法“三無產(chǎn)品”嚴重違反了食品安全規(guī)定,。他強調(diào),，所有入口產(chǎn)品都應嚴格遵守食品標準，無論是否吞咽,。中國農(nóng)業(yè)大學食品學院教授范志紅則提醒公眾應對網(wǎng)紅兒童零食保持理性,，指出蠟瓶糖作為新品種，其具體成分和潛在的健康影響尚缺乏足夠研究和標準規(guī)范,，尤其是色素成分的安全性需引起重視,。此外，范教授還對某些商家可能使用非純正蜂蠟表示憂慮,，擔心潛在的污染物風險,。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬同樣表達了對當前蠟瓶糖市場亂象的關(guān)切，強調(diào)許多此類產(chǎn)品缺乏國家標準和必要的安全信息,，實質(zhì)上構(gòu)成了違規(guī)行為,，對未成年人的食品安全構(gòu)成威脅。他呼吁加強對這類產(chǎn)品的監(jiān)管力度,，確保兒童食品市場的健康發(fā)展,。

蠟瓶糖的流行暴露出市場對新興食品監(jiān)管的需求,，凸顯了加強食品安全教育、完善相關(guān)法律法規(guī)的重要性,，以保護消費者的健康權(quán)益,，特別是兒童這一敏感群體。

(責任編輯：張小花 TT1000)

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