日本多地近期面臨“大米荒”的困境,,自7月起,,大米供應緊張的問題日益顯著。大阪府等地區(qū)官員多次請求日本中央政府動用儲備米來緩解市場壓力,,但中央政府以可能干擾大米正常流通為由拒絕了這一提議,。供需不平衡是此輪米價飆升的核心因素,政府的農(nóng)業(yè)政策調整及極端氣候導致大米產(chǎn)量下滑,,同時,,訪日游客需求增長進一步加劇了供需矛盾。
此外,,日本氣象廳對東部太平洋南海海槽可能發(fā)生大地震的預警,,促使民眾恐慌性購買和儲存大米,進一步推高了需求,。去年異常的高溫天氣不僅減少了大米收成,,還降低了其品質,尤其是著名產(chǎn)地新潟縣受到嚴重影響,,一等米的占比大幅下降,。市場上的大米價格隨之飆升,某些品種的價格甚至翻了一倍多,。
盡管新米的上市預期能夠暫時緩和當前的漲價與短缺問題,,但持續(xù)的高溫天氣可能威脅到新一季大米的產(chǎn)量與質量,令未來一年的供應形勢不容樂觀,。民眾對于農(nóng)林水產(chǎn)省的應對措施感到不滿,,指責其應對不力,而農(nóng)林水產(chǎn)大臣關于大米緊缺“早晚能解決”的言論更是引發(fā)了公眾的廣泛批評,。
目前,,盡管有少量新米開始銷售,許多超市的大米供應仍然緊張,,甚至實施限購,。東京、大阪,、福岡等多個地區(qū)的居民反映難以購買到大米,,對政府未采取有效措施表示強烈不滿。隨著大米荒的持續(xù)蔓延,,消費者對政府拒絕投放儲備米的決定提出質疑,,擔憂日常生活受到影響,。整體來看,日本大米市場正經(jīng)歷著罕見的漲價與短缺危機,,未來走向仍待觀察,。大米價格瘋漲,部分魚價大漲超5倍,,日本陷入“壽司危機”,?!