日本多地近期面臨“大米荒”的困境,,自7月起,大米供應(yīng)緊張的問題日益顯著,。大阪府等地區(qū)官員多次請求日本中央政府動用儲備米來緩解市場壓力,,但中央政府以可能干擾大米正常流通為由拒絕了這一提議。供需不平衡是此輪米價飆升的核心因素,,政府的農(nóng)業(yè)政策調(diào)整及極端氣候?qū)е麓竺桩a(chǎn)量下滑,,同時,訪日游客需求增長進(jìn)一步加劇了供需矛盾,。
此外,,日本氣象廳對東部太平洋南海海槽可能發(fā)生大地震的預(yù)警,促使民眾恐慌性購買和儲存大米,,進(jìn)一步推高了需求,。去年異常的高溫天氣不僅減少了大米收成,還降低了其品質(zhì),,尤其是著名產(chǎn)地新潟縣受到嚴(yán)重影響,,一等米的占比大幅下降。市場上的大米價格隨之飆升,,某些品種的價格甚至翻了一倍多,。
盡管新米的上市預(yù)期能夠暫時緩和當(dāng)前的漲價與短缺問題,但持續(xù)的高溫天氣可能威脅到新一季大米的產(chǎn)量與質(zhì)量,,令未來一年的供應(yīng)形勢不容樂觀,。民眾對于農(nóng)林水產(chǎn)省的應(yīng)對措施感到不滿,,指責(zé)其應(yīng)對不力,,而農(nóng)林水產(chǎn)大臣關(guān)于大米緊缺“早晚能解決”的言論更是引發(fā)了公眾的廣泛批評,。
目前,,盡管有少量新米開始銷售,,許多超市的大米供應(yīng)仍然緊張,,甚至實施限購,。東京,、大阪,、福岡等多個地區(qū)的居民反映難以購買到大米,對政府未采取有效措施表示強(qiáng)烈不滿,。隨著大米荒的持續(xù)蔓延,,消費者對政府拒絕投放儲備米的決定提出質(zhì)疑,,擔(dān)憂日常生活受到影響。整體來看,,日本大米市場正經(jīng)歷著罕見的漲價與短缺危機(jī),,未來走向仍待觀察。大米價格瘋漲,,部分魚價大漲超5倍,,日本陷入“壽司危機(jī)”?,!