如今,年輕群體在享受生活樂趣的同時,,愈發(fā)注重健康管理,,盡管他們可能熬夜享用夜宵,但也愿意投資昂貴的保養(yǎng)品和保健品,。隨著中醫(yī)藥文化的復(fù)興,,中醫(yī)養(yǎng)生觀念在年輕人中逐漸流行,,市場敏銳捕捉到這一趨勢,“中藥+餐飲”的創(chuàng)意應(yīng)運而生,,一系列中藥奶茶,、中藥咖啡、中藥冰淇淋及中藥面包等產(chǎn)品風靡網(wǎng)絡(luò),。但這些融入中藥元素的食品是否真能如愿保健呢,?食用時又該注意什么?廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院的主管中藥師周信賢給出了專業(yè)見解,。
中藥奶茶巧妙融合了傳統(tǒng)茶飲與現(xiàn)代奶茶,,通過添加如薄荷、金銀花等草本成分,,既滿足了味蕾,,又聲稱具有清熱解毒等功效。銀荷奶茶與保和奶茶便是其中代表,。不過,,從中醫(yī)理論出發(fā),若想中藥發(fā)揮作用,,奶茶制作時應(yīng)控制奶,、糖的用量,并推薦常溫或溫熱飲用,。
中藥咖啡,,諸如陳皮拿鐵、枸杞拿鐵等,,試圖在提供提神效果的同時實現(xiàn)養(yǎng)生目的,,尤其受到加班族的喜愛。盡管如此,,中藥與咖啡的搭配在科學(xué)性和安全性上仍存爭議,,部分專家擔憂咖啡因可能干擾中藥效果,而另一些意見則認為合理搭配可相得益彰,。
中藥冰淇淋作為夏季新穎產(chǎn)物,,雖一度引發(fā)搶購潮,但實際上,,冰淇淋本身的寒涼性質(zhì)可能不利于陽氣與脾胃,,且其中草藥成分有限,更多是營銷手段,。
中藥面包則以枸杞、紅棗等藥材入面,,試圖平衡美味與健康,,但受限于面包本身特性,,中藥含量不高,價格卻不菲,。
關(guān)于這些中藥食品的食用問題,,中醫(yī)傳統(tǒng)上講究“藥食同源”,許多藥材亦是食材,,但關(guān)鍵在于,,中醫(yī)治療強調(diào)個體差異與辨證施治,而市面上的標準化中藥食品難以針對個人體質(zhì)調(diào)整,,且藥量往往不足以達到治療水平,。因此,真正追求健康,,更重要的是培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣,,包括規(guī)律作息、適度減壓,、積極鍛煉和均衡飲食,,而非單純依賴所謂的“中藥美食”。
近期,,杭州的“酸梅湯”熱銷一空后,西湖景區(qū)與浙江醫(yī)院合作,,依據(jù)節(jié)氣推出了各式養(yǎng)生茶飲,,讓“中藥奶茶”再次成為夏日熱門選擇
2024-07-09 18:50:29中醫(yī)談中藥奶茶走紅紅豆薏米水,、桂圓水、陳皮水,、紅棗枸杞水,、人參水......曾經(jīng)不起眼的養(yǎng)生水,一躍成為打工人的續(xù)命水,。
2024-07-12 10:04:20打工人的續(xù)命水火了