陽澄湖蟹農正忙于試捕大閘蟹,,以檢查其生長情況,,與此同時,,蘇北固城湖的一位經驗豐富的蟹農胡女士,,正面臨前所未有的挑戰(zhàn),。今夏,,她不僅要進行常規(guī)的增氧,、水草投放、喂食和加水工作,,還得額外處理高溫導致的死蟹問題,。連續(xù)五十多天的酷暑不僅讓大閘蟹備受煎熬,,也重壓在蟹農心頭,,每天都傳來大閘蟹因熱死亡的消息。
受極端氣候影響,,今年陽澄湖大閘蟹的成熟期較往年推遲,,大規(guī)模收獲預計將在10月上中旬。據調查,,高溫天氣還推高了螃蟹價格,,精品母蟹的收購價達到了新高,2兩規(guī)格的每斤75至85元,,而4兩的頂級規(guī)格甚至突破了200元大關,,每斤售價在210至230元之間。
值得注意的是,,盡管陽澄湖大閘蟹尚未正式開捕,,市場上卻已充斥著各種打著“陽澄湖”旗號的螃蟹銷售,。不少網店所售的“陽澄湖大閘蟹”實則是“陽澄湖鎮(zhèn)大閘蟹”或僅與陽澄湖沾邊的產品,讓消費者真假難辨,。
蟹農胡女士描述了高溫對大閘蟹的影響,,指出過高的水溫導致剛剛完成蛻殼的蟹無法適應,造成大量死亡,,這對依賴于大閘蟹養(yǎng)殖的農戶經濟造成了重大打擊,。她嘗試通過加深水位、更換水草等措施來降溫,,但效果有限,。面對可能的虧損,胡女士計劃通過培育更大規(guī)格的蟹來提升單價,,以此減少經濟損失,。
相比之下,蟹農徐皓提到,,今年因臺風較少,,殘次蟹的數量有所下降,預示著成品蟹的整體品相和完整度將優(yōu)于往常,。
為指導消費者,,蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會發(fā)布了消費提示,宣布9月25日為開捕節(jié),,10月上中旬將迎來大閘蟹的最佳品嘗期,。胡女士進一步透露,盡管目前精品蟹價格高漲,,但隨著后續(xù)供應增加,,價格預計將有所回落,盡管具體降幅難以預估,。
9月6日16時20分左右,超強臺風“摩羯”襲擊了海南省文昌市翁田鎮(zhèn)沿海地帶
2024-09-08 11:43:35臺風過境后的海南怎么樣了今年中秋節(jié),,月餅銷售市場遇冷,,大閘蟹則出現供不應求的態(tài)勢。忙碌的中秋大閘蟹市場上,,陽澄湖大閘蟹卻鮮少出現,。
2024-09-18 16:44:37陽澄湖大閘蟹遲到批發(fā)價走高今年,受氣候因素影響,,全國多地的螃蟹養(yǎng)殖業(yè)遭遇了上市時間的普遍推遲,。通常情況下,北方的蟹會率先上市,,目前盤錦地區(qū)的河蟹與稻田蟹已逐漸成熟并開始收獲
2024-09-10 13:56:00陽澄湖大閘蟹中秋節(jié)大遲到