今年,,受氣候因素影響,,全國多地的螃蟹養(yǎng)殖業(yè)遭遇了上市時間的普遍推遲。通常情況下,北方的蟹會率先上市,,目前盤錦地區(qū)的河蟹與稻田蟹已逐漸成熟并開始收獲,。相比之下,,南方的螃蟹則還需約半個月才能上市,,其中陽澄湖區(qū)域的大閘蟹因近期的高溫天氣,其成熟期預計將滯后,,可能無法及時趕上中秋節(jié)的市場,。
據(jù)央視財經(jīng)最新報道,今夏異常的高溫導致陽澄湖水域的溫度逼近40攝氏度,嚴重影響了大閘蟹的生長周期,。據(jù)統(tǒng)計,,約有60%-70%的陽澄湖大閘蟹完成最終蛻殼的時間比往年來得晚上半個月左右。
綜合當前情況分析,,陽澄湖大閘蟹的正式捕撈期預計將在9月下旬啟動,。然而,今年中秋節(jié)落在9月17日,,時間上早于往年,,而以往中秋多在9月底或10月初,那時正值陽澄湖大閘蟹的豐收時節(jié),。因此,,今年的中秋節(jié)市場或?qū)㈦y以充分供應陽澄湖大閘蟹。
今年中秋節(jié),,月餅銷售市場遇冷,,大閘蟹則出現(xiàn)供不應求的態(tài)勢。忙碌的中秋大閘蟹市場上,,陽澄湖大閘蟹卻鮮少出現(xiàn),。
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