陽澄湖大閘蟹或?qū)⑼七t上市
中秋佳節(jié)臨近,許多人心中牽掛的陽澄湖大閘蟹卻可能無法按時(shí)與食客見面,,其上市日期面臨推遲,。
今年夏季異常的高溫天氣,導(dǎo)致大約60%到70%的陽澄湖大閘蟹,,它們完成最終脫殼階段的時(shí)間相比往常晚了約半個(gè)月,,因此還需大約21天的生長周期方能成熟并準(zhǔn)備上市,。期間,湖水溫度一度逼近40攝氏度,,這樣的極端條件使得水草易于腐爛,,養(yǎng)殖者不得不每隔三天就進(jìn)行水草的補(bǔ)充工作,以維護(hù)蟹群的生存環(huán)境,。這一系列因素不僅增加了養(yǎng)殖難度,,也推高了成本,伴隨著養(yǎng)殖損耗的加劇,,預(yù)示著今年大個(gè)頭的大閘蟹價(jià)格或?qū)⒏哂谕晁健?/p>
據(jù)陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會透露,,今年陽澄湖大閘蟹預(yù)計(jì)的正式捕撈啟動時(shí)間定在9月25日左右。
今年中秋節(jié),,月餅銷售市場遇冷,大閘蟹則出現(xiàn)供不應(yīng)求的態(tài)勢,。忙碌的中秋大閘蟹市場上,,陽澄湖大閘蟹卻鮮少出現(xiàn)。
2024-09-18 16:44:37陽澄湖大閘蟹遲到批發(fā)價(jià)走高今年,,受氣候因素影響,,全國多地的螃蟹養(yǎng)殖業(yè)遭遇了上市時(shí)間的普遍推遲。通常情況下,,北方的蟹會率先上市,,目前盤錦地區(qū)的河蟹與稻田蟹已逐漸成熟并開始收獲
2024-09-10 13:56:00陽澄湖大閘蟹中秋節(jié)大遲到