陽(yáng)澄湖大閘蟹或?qū)⑼七t上市 中秋餐桌恐缺席
陽(yáng)澄湖大閘蟹或?qū)⑼七t上市
中秋佳節(jié)臨近,，許多人心中牽掛的陽(yáng)澄湖大閘蟹卻可能無(wú)法按時(shí)與食客見面,，其上市日期面臨推遲。
今年夏季異常的高溫天氣，導(dǎo)致大約60%到70%的陽(yáng)澄湖大閘蟹,，它們完成最終脫殼階段的時(shí)間相比往常晚了約半個(gè)月,，因此還需大約21天的生長(zhǎng)周期方能成熟并準(zhǔn)備上市,。期間,，湖水溫度一度逼近40攝氏度，這樣的極端條件使得水草易于腐爛,，養(yǎng)殖者不得不每隔三天就進(jìn)行水草的補(bǔ)充工作,，以維護(hù)蟹群的生存環(huán)境。這一系列因素不僅增加了養(yǎng)殖難度,，也推高了成本,，伴隨著養(yǎng)殖損耗的加劇，預(yù)示著今年大個(gè)頭的大閘蟹價(jià)格或?qū)⒏哂谕晁健?/p>
據(jù)陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)透露,，今年陽(yáng)澄湖大閘蟹預(yù)計(jì)的正式捕撈啟動(dòng)時(shí)間定在9月25日左右,。
(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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