陽澄湖大閘蟹或因高溫推遲上市
中秋佳節(jié)臨近,,許多人期盼已久的陽澄湖大閘蟹或許無法按時(shí)與食客們見面。由于今夏異常的高溫天氣,,約有60%至70%的陽澄湖大閘蟹,,它們生長(zhǎng)中最后一次脫殼的時(shí)機(jī)較往常晚了約半個(gè)月,這意味著還需要大約21天的等待,,這些螃蟹才能達(dá)到成熟的上市條件。高溫不僅影響了蟹的成長(zhǎng)周期,,還使得湖水溫度飆升至近乎40℃,,導(dǎo)致水草易于腐爛,養(yǎng)殖戶不得不頻繁作業(yè),,每隔三天就得補(bǔ)充新鮮水草,,以維護(hù)蟹的生長(zhǎng)環(huán)境。這一系列因素?zé)o疑增加了養(yǎng)殖的難度和成本,,預(yù)示著今年大個(gè)頭的陽澄湖大閘蟹價(jià)格或?qū)⒏哂谕辍?/p>
據(jù)陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)透露,,今年的陽澄湖大閘蟹捕撈工作預(yù)計(jì)將在9月25日左右正式啟動(dòng)。這標(biāo)志著,,盡管有所延遲,,但這批備受期待的美味終將與市場(chǎng)相見。
中秋佳節(jié)臨近,,許多人心中牽掛的陽澄湖大閘蟹卻可能無法按時(shí)與食客見面,,其上市日期面臨推遲
2024-09-05 09:07:26陽澄湖大閘蟹或?qū)⑼七t上市趙懷良表示,,高淳水產(chǎn)市場(chǎng)的精品3兩母蟹收貨價(jià)已攀升至160元/斤,,與去年相比增長(zhǎng)約40%,,并且貨源緊張成為最緊迫的問題
2024-09-20 08:43:00大閘蟹上市推遲