隨著秋分節(jié)氣的到來,,太陽直射赤道,,北半球進(jìn)入晝短夜長的階段,氣溫逐步下降,,多個(gè)地區(qū)已進(jìn)入氣象意義上的秋季,。在這樣的季節(jié)變化中,生豬市場(chǎng)也迎來了新的變動(dòng),。
通常,,隨著天氣轉(zhuǎn)涼,北方地區(qū)冷空氣活動(dòng)加頻,,南北溫差逐漸縮小,,居民“貼秋膘”的需求往往上升,肉類消費(fèi)進(jìn)入旺季,。然而,,今年的中秋節(jié)假期較短,再加上飲食習(xí)慣的變化和豬肉價(jià)格上漲,,導(dǎo)致市場(chǎng)替代消費(fèi)增加,,豬肉銷售情況并不理想。中秋節(jié)前,屠宰企業(yè)開工率未能顯著提升,,而節(jié)后需求迅速轉(zhuǎn)弱,,白條豬肉的購銷逐漸變得冷清,消費(fèi)對(duì)豬價(jià)的支撐作用明顯不足。
在供應(yīng)方面,隨著氣溫下降,,北方地區(qū)的豬群食欲增加,出欄速度加快,,適重生豬及中大豬的存欄量顯著提升。加之8月期間生豬價(jià)格上漲,,部分養(yǎng)殖戶出欄意愿不強(qiáng),,集團(tuán)豬企的出欄計(jì)劃也未能按預(yù)期完成。這些因素疊加在一起,,導(dǎo)致當(dāng)前生豬供應(yīng)量大幅增加,,供應(yīng)壓力顯著上升,南北方屠宰企業(yè)收豬的難度明顯減輕,,豬源緊缺的現(xiàn)象有所緩解。
因此,,目前生豬市場(chǎng)面臨“產(chǎn)銷錯(cuò)配”的困境,。雖然豬肉消費(fèi)在逐漸改善,但供應(yīng)端的出欄速度加快,、出欄生豬的平均體重增加,,市場(chǎng)呈現(xiàn)“供強(qiáng)需弱”的局面,豬價(jià)延續(xù)下行趨勢(shì),。據(jù)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示,,預(yù)計(jì)2024年9月23日,全國外三元生豬出欄均價(jià)為18.25元/公斤,,較前一日下降0.14元/公斤,,生豬市場(chǎng)整體繼續(xù)下跌。
盡管如此,,隨著月底臨近,,屠宰企業(yè)開始為節(jié)前備貨做準(zhǔn)備,白條豬肉的購銷熱度或?qū)⒒厣?,豬肉消費(fèi)也有望再次反彈,。與此同時(shí),部分養(yǎng)殖戶可能會(huì)因二次育肥需求而逢低補(bǔ)欄,,市場(chǎng)的購銷狀況或會(huì)有所改善,。因此,短期內(nèi)的豬價(jià)下跌或許只是暫時(shí)現(xiàn)象,未來市場(chǎng)有望呈現(xiàn)震蕩回升的趨勢(shì),。
接下來,,市場(chǎng)動(dòng)態(tài)將值得持續(xù)關(guān)注,尤其是集團(tuán)豬企的出欄節(jié)奏和屠宰企業(yè)的開工情況,,這些因素將直接影響未來的豬價(jià)走勢(shì),。
9月漸入尾聲,在國內(nèi)生豬市場(chǎng),,本月,,供應(yīng)端,社會(huì)面以及集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃較多,。
2024-09-29 16:39:02一夜“遇冷”