杭州已有人提前開吃年夜飯新風(fēng)俗漸流行

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2024-10-02 16:06:00 光明網(wǎng)

國慶假期的序幕剛拉開,，杭州市蕭山區(qū)的某些家庭已迫不及待地圍坐一堂,，提前享用起了年夜飯。盡管距離春節(jié)尚遠,，但他們已然沉浸在了這股溫馨的年味中,。

10月2日，不少網(wǎng)友在社交平臺上分享了這一特別的習(xí)俗：“家中的年夜飯已經(jīng)在進行時,！”以鄭女士為例,，她在蕭山區(qū)的家中于10月1日便張羅了一場50多人參與的家庭年夜飯，提前40天預(yù)訂了一家當(dāng)?shù)鼐频?，布置?桌宴席,，總花費約為6800元。相較于以往,，今年的年夜飯對鄭女士而言安排得稍顯滯后,。她解釋，往年的中秋與國慶假期重疊時,，他們常將中秋團圓飯與年夜飯合并,，在中秋時分慶祝。此外,，有些村落還會邀請廚師上門烹制年夜飯,，因此籌備工作需更早著手，包括預(yù)約廚師,、采購食材,、組織幫手和布置場地等。

鄭女士一家選擇提前吃年夜飯的習(xí)慣僅維持了幾年,?？紤]到家庭成員眾多且各自忙碌，春節(jié)期間很難找到合適的時間全員相聚,，于是他們采取了“年夜飯革新”,，將聚餐時間提前，確保家人能夠共度時光,。

在蕭山區(qū),，飯店對于提前預(yù)訂年夜飯的需求并不陌生。呂女士在當(dāng)?shù)亟?jīng)營的知名餐館就是其中之一,，她表示,，許多顧客擔(dān)心錯過機會，往往提早在一個多月前就開始電話預(yù)訂,，尤其是在國慶假期,，年夜飯預(yù)訂異常火爆,，臨時訂位幾乎不可能,。呂女士透露，今年最早的預(yù)訂出現(xiàn)在9月中旬,，同樣是為了國慶期間的聚會,，共預(yù)訂了6桌。

除了飯店,，蕭山區(qū)的一些文化禮堂也成為了村民舉辦年夜飯的熱門地點,。例如，瓜瀝鎮(zhèn)梅林村的文化禮堂“紅館”能容納50桌,，設(shè)施完備,，只需外聘廚師即可。但由于場地有最低桌數(shù)限制并收取費用,，通常村民們會選擇幾戶鄰居或親戚合辦,，共同享受這份團圓的喜悅。

據(jù)瓜瀝鎮(zhèn)工作人員介紹,，十多年前,，傳統(tǒng)的挨家挨戶拜年吃年夜飯的方式逐漸演變成如今這種提前集體慶祝的形式，它不僅是對美食的享受,，更是家人間情感交流與團聚的珍貴時刻,。

至于你的家庭，年夜飯又是如何安排的呢,？是否也會考慮加入提前慶祝的行列,？

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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