明日寒露提醒：3件事別犯了忌諱，滋補養(yǎng)生正當時

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2024-10-07 15:21:27 騰訊網(wǎng)

隨著公歷十月的到來，寒露節(jié)氣即將于10月8日悄然而至,，標志著一年中晝夜溫差最大的時期。這一時節(jié),，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼且干燥，若不調(diào)整飲食習慣,，可能引發(fā)身體不適,。作為秋季的第五個節(jié)氣，寒露提醒我們秋天的涼意已濃,，空氣干燥,，根據(jù)五行理論，秋季與“金”相應,，易感寒冷,，而“金”又關聯(lián)肺部，因此潤肺食物成為平衡身體陰陽的關鍵,。

此時,，人們的腸胃相對脆弱，情緒也易受影響,，產(chǎn)生抑郁傾向,。針對這一季節(jié)特點，寒露期間的飲食應注重潤肺,、健脾養(yǎng)胃及預防抑郁,，遵循“寒露食四寶，人順百事興”的傳統(tǒng)智慧,。具體包括：

1. 白果：常見于鄉(xiāng)村,，價值卻常被忽視。它不僅滋潤皮膚,，對緩解咳嗽亦有良效,。嘗試制作白果燉豬蹄，將豬蹄清理并焯水后,，與泡發(fā)的白果一同放入高壓鍋,，加水,、姜片和鹽燉煮，食用時可配以蘸料,，既美味又滋補。

2. 柿子：深秋的饋贈之一,，有助于消化并緩解咽喉疼痛,。可制作柿子餅,，將柿子去皮晾曬,、揉捏成型，簡單加工即可享受這份時令美味,，或直接品嘗新鮮柿子,，同樣益處多多。

3. 胡蘿卜：價廉物美,，能促進消化,、保護視力。與豬肉快炒,，胡蘿卜的清甜與肉香交織,，營養(yǎng)豐富又美味。只需洗凈胡蘿卜切片或絲,，與豬肉同炒,，加蒜末和鹽調(diào)味，簡單快捷,。

4. 板栗：秋季佳品,，尤其有益于補腎明目，富含礦物質(zhì),、蛋白質(zhì)和維生素,。板栗燒雞是一道經(jīng)典菜肴，將三黃雞與預先處理過的板栗同炒,，加鹽,、醬油和水慢燉至軟爛，板栗的香甜與雞肉的鮮美完美融合,，既暖身又暖心,。

因此，迎接寒露,，不妨將板栗,、白果、胡蘿卜和柿子（或柿子餅）納入日常飲食,，以滋養(yǎng)身體,，確保秋季的日常生活順暢,，身體安康。這些食材不僅順應季節(jié),，也是自然賦予的健康之選,。

(責任編輯：張蕾)

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