明日寒露提醒：3件事別犯了忌諱,，滋補(bǔ)養(yǎng)生正當(dāng)時(shí)

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2024-10-07 15:21:27 騰訊網(wǎng)

隨著公歷十月的到來(lái),，寒露節(jié)氣即將于10月8日悄然而至，標(biāo)志著一年中晝夜溫差最大的時(shí)期,。這一時(shí)節(jié),，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼且干燥,，若不調(diào)整飲食習(xí)慣，可能引發(fā)身體不適,。作為秋季的第五個(gè)節(jié)氣,，寒露提醒我們秋天的涼意已濃，空氣干燥,，根據(jù)五行理論,，秋季與“金”相應(yīng)，易感寒冷,，而“金”又關(guān)聯(lián)肺部,，因此潤(rùn)肺食物成為平衡身體陰陽(yáng)的關(guān)鍵。

此時(shí)，人們的腸胃相對(duì)脆弱,，情緒也易受影響,，產(chǎn)生抑郁傾向。針對(duì)這一季節(jié)特點(diǎn),，寒露期間的飲食應(yīng)注重潤(rùn)肺,、健脾養(yǎng)胃及預(yù)防抑郁，遵循“寒露食四寶,，人順百事興”的傳統(tǒng)智慧。具體包括：

1. 白果：常見(jiàn)于鄉(xiāng)村,，價(jià)值卻常被忽視,。它不僅滋潤(rùn)皮膚，對(duì)緩解咳嗽亦有良效,。嘗試制作白果燉豬蹄,，將豬蹄清理并焯水后，與泡發(fā)的白果一同放入高壓鍋,，加水,、姜片和鹽燉煮，食用時(shí)可配以蘸料,，既美味又滋補(bǔ),。

2. 柿子：深秋的饋贈(zèng)之一，有助于消化并緩解咽喉疼痛,?？芍谱魇磷语灒瑢⑹磷尤テち罆?、揉捏成型,，簡(jiǎn)單加工即可享受這份時(shí)令美味，或直接品嘗新鮮柿子,，同樣益處多多,。

3. 胡蘿卜：價(jià)廉物美，能促進(jìn)消化,、保護(hù)視力,。與豬肉快炒，胡蘿卜的清甜與肉香交織,，營(yíng)養(yǎng)豐富又美味,。只需洗凈胡蘿卜切片或絲，與豬肉同炒,，加蒜末和鹽調(diào)味,，簡(jiǎn)單快捷。

4. 板栗：秋季佳品，尤其有益于補(bǔ)腎明目,，富含礦物質(zhì),、蛋白質(zhì)和維生素。板栗燒雞是一道經(jīng)典菜肴,，將三黃雞與預(yù)先處理過(guò)的板栗同炒,，加鹽、醬油和水慢燉至軟爛,，板栗的香甜與雞肉的鮮美完美融合,，既暖身又暖心。

因此,，迎接寒露,，不妨將板栗、白果,、胡蘿卜和柿子（或柿子餅）納入日常飲食,，以滋養(yǎng)身體，確保秋季的日常生活順暢,，身體安康,。這些食材不僅順應(yīng)季節(jié)，也是自然賦予的健康之選,。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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