保質(zhì)期短的牛奶是否意味著更高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,?這是一個(gè)常見的誤解。實(shí)際上,,這類牛奶主要經(jīng)歷巴氏殺菌等處理過程,,保鮮期大約維持在2到7天,需冷藏以保持新鮮,。相反,,保質(zhì)期較長(zhǎng)的牛奶,即常溫奶,,利用了瞬時(shí)高溫滅菌和無菌包裝科技,,確保牛奶在無菌環(huán)境中長(zhǎng)時(shí)間保存,無需冷藏,保質(zhì)期可延長(zhǎng)至1至6個(gè)月,,甚至更久,。至于營(yíng)養(yǎng)成分,兩種牛奶之間的差異并不顯著,。因此,,保質(zhì)期并非衡量牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的直接標(biāo)準(zhǔn)。