近期，市場(chǎng)上大閘蟹的價(jià)格出現(xiàn)了下滑趨勢(shì)。在一家超市中,，除了陽(yáng)澄湖大閘蟹,，還有來(lái)自江蘇其他區(qū)域的清水大閘蟹可供選擇，例如1.8-2.2兩的母蟹每只售價(jià)13.9元,，而某品牌2.3-2.7兩的母蟹則為29.9元每只。據(jù)超市銷(xiāo)售人員透露，國(guó)慶假期結(jié)束后,，大閘蟹價(jià)格有所回落，以2.8-3.2兩的陽(yáng)澄湖母蟹為例,，單只價(jià)格從節(jié)前的75.9元降至65.9元,，便宜了10元,。2.3-2.7兩規(guī)格的母蟹也降價(jià)7元，當(dāng)前售價(jià)為32.9元每只,。銷(xiāo)售人員強(qiáng)調(diào),，降價(jià)現(xiàn)象不僅僅局限于陽(yáng)澄湖大閘蟹，其他產(chǎn)地的大閘蟹價(jià)格同樣有所下調(diào),，部分甚至低至十幾元一只,，主要原因是節(jié)后市場(chǎng)上的大閘蟹供應(yīng)量增多。

在線上平臺(tái),，北京某連鎖超市的盤(pán)錦大閘蟹價(jià)格分別為：1.4-1.6兩的母蟹15.98元/只,，1.8-2兩的母蟹26.98元/只。另一家精品超市里,，3兩的陽(yáng)澄湖母蟹標(biāo)價(jià)89.9元/只,。某社區(qū)超市中，1.6-1.8兩的黃河口母蟹售價(jià)19.8元每只,。批發(fā)市場(chǎng)方面,，新發(fā)地?cái)?shù)據(jù)顯示，10月初不同規(guī)格的母河蟹批發(fā)價(jià)分別為57.5元至77.5元每斤不等,，較之前已有下降,。

江蘇華海種業(yè)科技有限公司的電商負(fù)責(zé)人強(qiáng)瑋指出，當(dāng)?shù)?兩左右的精品母蟹收購(gòu)價(jià)已由9月上旬的160元/斤降至約90元/斤,，降幅接近40%,。造成此輪價(jià)格回調(diào)的主要因素是市場(chǎng)供應(yīng)量的增加，尤其是蘇北地區(qū)大閘蟹的大量上市,。

盡管近期價(jià)格有所下滑,，但與去年相比，大閘蟹價(jià)格依然維持在較高水平,。以強(qiáng)瑋所在公司為例,，今年同期的收購(gòu)價(jià)比去年高出約50%。去年南京市場(chǎng)上的3兩母蟹價(jià)格最高峰值約為80至90元每斤,，中秋后更是跌至60元每斤,，相比之下，今年的價(jià)格明顯偏高,。新發(fā)地的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也證實(shí)了這一點(diǎn),，各類(lèi)規(guī)格的母河蟹批發(fā)價(jià)均較去年上漲了5至8.5元不等。

對(duì)于今年大閘蟹高價(jià)的原因,，強(qiáng)瑋解釋稱(chēng),，蘇南地區(qū)的高溫天氣嚴(yán)重影響了大閘蟹的養(yǎng)殖，導(dǎo)致蟹塘損失嚴(yán)重，甚至迫使一些養(yǎng)殖戶放棄養(yǎng)殖,。高溫還引發(fā)了水草腐爛及水質(zhì)問(wèn)題,，加劇了螃蟹的養(yǎng)殖難度和疾病風(fēng)險(xiǎn)。

關(guān)于未來(lái)大閘蟹價(jià)格的走勢(shì),，強(qiáng)瑋表示難以預(yù)測(cè),。考慮到今年整體產(chǎn)量可能不高,，價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)高于去年,。但去年末大閘蟹價(jià)格也曾出現(xiàn)上漲，因此是否會(huì)出現(xiàn)進(jìn)一步降價(jià),，目前尚不明朗,。