媒體評(píng)中學(xué)食堂臭肉事件家長(zhǎng)“違規(guī)闖校”揭隱患

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2024-10-19 21:05:54 長(zhǎng)城網(wǎng)

云南昆明官渡區(qū)云子中學(xué)長(zhǎng)豐學(xué)校食堂發(fā)生食品安全事件,，10月16日有家長(zhǎng)發(fā)布視頻稱(chēng)學(xué)生食堂的生肉有臭味,。次日凌晨，昆明市官渡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局和教育體育局聯(lián)合發(fā)布情況通報(bào),，初步調(diào)查顯示現(xiàn)場(chǎng)待加工豬肉感官氣味異常,。執(zhí)法人員已對(duì)食堂食材進(jìn)行查封,，并開(kāi)展檢測(cè)和溯源工作。目前涉事學(xué)校和企業(yè)已被立案調(diào)查,，學(xué)校食堂停止供餐,。

變質(zhì)肉類(lèi)容易滋生致病菌，威脅全校師生健康,。市場(chǎng)監(jiān)管總局,、教育部、公安部,、國(guó)家衛(wèi)健委聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于做好2024年秋季學(xué)期學(xué)校食品安全工作的通知》,，要求學(xué)校食堂和校外供餐單位確保原材料感官性狀無(wú)異常。近年來(lái)多起校園食品安全事故多因家長(zhǎng)舉報(bào)或?qū)W生身體不適被曝光,，這次也不例外,，家長(zhǎng)們進(jìn)入后廚發(fā)現(xiàn)發(fā)臭豬肉。據(jù)媒體報(bào)道,，該校此前已有學(xué)生因食用食堂供餐而腹瀉,，甚至有學(xué)生自帶飯食。

長(zhǎng)豐學(xué)校是一所民辦中學(xué),，食堂外包給供餐企業(yè),。除了調(diào)查豬肉發(fā)臭原因，還需審查承包食堂的企業(yè)資質(zhì)及是否存在利益輸送問(wèn)題,。8月30日發(fā)布的《通知》強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格落實(shí)中小學(xué)校（幼兒園）相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度,，以倒逼學(xué)校主動(dòng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。但在這次事件中,，當(dāng)天的陪餐領(lǐng)導(dǎo)未發(fā)現(xiàn)發(fā)臭豬肉,，是否因?yàn)槭韬龃笠饣蚺悴椭贫攘饔谛问剑?/p>

家長(zhǎng)們的行動(dòng)將此次食品安全衛(wèi)生事件扼殺在萌芽狀態(tài)。家長(zhǎng)陪餐制度和“明廚亮灶”應(yīng)大力推廣,，強(qiáng)化日常巡查與突擊檢查,，暢通舉報(bào)渠道。每一個(gè)孩子的飲食安全都至關(guān)重要,，不容任何閃失,。

(責(zé)任編輯：張蕾)

關(guān)閉

媒體評(píng)中學(xué)食堂臭肉事件 家長(zhǎng)“違規(guī)闖校”揭隱患

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)

媒體評(píng)中學(xué)食堂臭肉事件家長(zhǎng)“違規(guī)闖校”揭隱患