以“健康,、輕負(fù)擔(dān)”為主打的羽衣甘藍(lán)系列果蔬茶在多個(gè)網(wǎng)紅茶飲品牌中上線,掀起了一股果蔬汁熱潮,。據(jù)某茶官方數(shù)據(jù),,該系列上線一個(gè)月左右即售出350萬瓶,供不應(yīng)求,。在某個(gè)以內(nèi)容分享,、品牌營(yíng)銷、社交購物為特色的社交平臺(tái)上,果蔬汁的瀏覽量更是高達(dá)3.6億次,。
隨著健康飲食觀念深入人心,,果蔬汁作為一種健康飲品逐漸受到消費(fèi)者的青睞。在各大網(wǎng)紅飲品店中,,羽衣甘藍(lán)系列果蔬茶成為爆款,,不僅銷量火爆,還在社交媒體上引發(fā)了廣泛討論和打卡熱潮,。
在北京某高校校內(nèi)的飲品店,,盡管店面不大,但前來購買果蔬汁的顧客絡(luò)繹不絕,。23歲的肖紅是老顧客,,她表示這家的果蔬汁很好喝,以前從來不用排隊(duì),,但現(xiàn)在店火了,,經(jīng)常要等一會(huì)兒。店家黃林介紹,,自從上個(gè)月初售賣羽衣甘藍(lán)汁后,,店面知名度顯著提升,果蔬汁的整體銷量也明顯增長(zhǎng),。為了迎合消費(fèi)者口味,,他們?cè)谥谱鬟^程中特意加入了蘋果等水果,中和羽衣甘藍(lán)的澀味,,讓口感更加順滑,。肖紅認(rèn)為這家店用料天然,口感清爽,,鮮榨果蔬汁較為健康,,能夠滿足營(yíng)養(yǎng)需求,喝起來沒有負(fù)罪感,。
果蔬汁不僅在線下實(shí)體店熱賣,,在線上平臺(tái)也同樣受歡迎。在某電商平臺(tái)上,,相關(guān)商品琳瑯滿目,,銷量普遍較高。不少商家打出“健康代餐”“低卡飽腹”等宣傳語,,吸引了大量消費(fèi)者購買,。30歲的黃曉表示,以前如果飲食結(jié)構(gòu)不健康,,會(huì)多吃菜作為補(bǔ)償,,但果蔬類飲品出現(xiàn)后,他認(rèn)為喝一杯就相當(dāng)于攝入了蔬菜,肉吃多了也不用吃太多蔬菜來平衡,。
社交媒體也是推動(dòng)果蔬汁消費(fèi)熱潮的重要力量,。在各類社交媒體平臺(tái)上,關(guān)于果蔬汁的討論和分享層出不窮,。不少網(wǎng)友表示,,自己是因?yàn)榭吹絼e人分享的果蔬汁制作方法和飲用體驗(yàn)才決定嘗試購買。這種“種草”和“安利”的模式也讓果蔬汁的熱度不斷攀升,。