以“健康,、輕負(fù)擔(dān)”為主打的羽衣甘藍(lán)系列果蔬茶在多個網(wǎng)紅茶飲品牌中上線,,掀起了一股果蔬汁熱潮。據(jù)某茶官方數(shù)據(jù),,該系列上線一個月左右即售出350萬瓶,,供不應(yīng)求,。在某個以內(nèi)容分享、品牌營銷,、社交購物為特色的社交平臺上,,果蔬汁的瀏覽量更是高達(dá)3.6億次。
隨著健康飲食觀念深入人心,,果蔬汁作為一種健康飲品逐漸受到消費者的青睞,。在各大網(wǎng)紅飲品店中,羽衣甘藍(lán)系列果蔬茶成為爆款,,不僅銷量火爆,,還在社交媒體上引發(fā)了廣泛討論和打卡熱潮。
在北京某高校校內(nèi)的飲品店,,盡管店面不大,,但前來購買果蔬汁的顧客絡(luò)繹不絕。23歲的肖紅是老顧客,,她表示這家的果蔬汁很好喝,,以前從來不用排隊,但現(xiàn)在店火了,,經(jīng)常要等一會兒,。店家黃林介紹,自從上個月初售賣羽衣甘藍(lán)汁后,,店面知名度顯著提升,,果蔬汁的整體銷量也明顯增長。為了迎合消費者口味,,他們在制作過程中特意加入了蘋果等水果,,中和羽衣甘藍(lán)的澀味,讓口感更加順滑,。肖紅認(rèn)為這家店用料天然,,口感清爽,鮮榨果蔬汁較為健康,,能夠滿足營養(yǎng)需求,,喝起來沒有負(fù)罪感。
果蔬汁不僅在線下實體店熱賣,,在線上平臺也同樣受歡迎,。在某電商平臺上,相關(guān)商品琳瑯滿目,,銷量普遍較高,。不少商家打出“健康代餐”“低卡飽腹”等宣傳語,,吸引了大量消費者購買,。30歲的黃曉表示,,以前如果飲食結(jié)構(gòu)不健康,會多吃菜作為補(bǔ)償,,但果蔬類飲品出現(xiàn)后,,他認(rèn)為喝一杯就相當(dāng)于攝入了蔬菜,肉吃多了也不用吃太多蔬菜來平衡,。
社交媒體也是推動果蔬汁消費熱潮的重要力量,。在各類社交媒體平臺上,關(guān)于果蔬汁的討論和分享層出不窮,。不少網(wǎng)友表示,,自己是因為看到別人分享的果蔬汁制作方法和飲用體驗才決定嘗試購買。這種“種草”和“安利”的模式也讓果蔬汁的熱度不斷攀升,。