天氣越來越冷,,霜降將至很多地方過了霜降都有點(diǎn)寒冬的感覺了,,此時(shí)就該準(zhǔn)備“貓冬”了,這可是千百年來的民間智慧,,《養(yǎng)生鏡》中說:“冬三月乃收藏閉塞之時(shí),,最宜固守元陽,以養(yǎng)真氣,?!?/p>
霜降作為秋天的最后一個(gè)節(jié)氣,,和冬天相承,而即使是初冬,,自然界的陽氣也處于驟減之中,,陽氣不足,萬物凋零閉藏,。我們?nèi)伺c自然要保持一個(gè)相對(duì)平衡的狀態(tài),,遵循將陽氣閉藏于體內(nèi)的原則。
貓冬就剛好符合這個(gè)原則,,一家人圍在家里的炕頭上最熱的角落,,手抄袖子里,透過小窗戶看外面的風(fēng)雪,,窩住不動(dòng),,就像冬天的貓一樣。簡單來說,,就是北方方言中窩在家里躲避寒冬的意思,。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中明確指出:“冬不藏精,春必病溫,?!鼻锒f物閉藏,人體陽氣也要潛藏于內(nèi),,冬藏是否做好
絕對(duì)
了來年的健康與否,。很多人到了春天身體小毛病不斷,這就是冬藏沒有做好,。故此,,接下來的日子,要減少耗損陽氣的性味,,避寒就溫,,一起為冬藏做準(zhǔn)備。
這3件損害陽氣的事兒,,千萬別再做了,!
第一件:千萬別熬夜
養(yǎng)生要按照自然規(guī)律來做,最簡單的就是依照太陽規(guī)律了來做,,太陽出來你就出來,,太陽落山你就回去。現(xiàn)在人們夜生活越來越豐富,,都是在耗損自己真陰,,損陰長久必定傷陽,陽氣不足久了也必定損陰,,這是陰陽平衡的規(guī)律所定,。
一天之中,,陽氣晝夜循于周身御敵于外,夜晚歸于陰,,一年之中,,秋冬養(yǎng)陰,應(yīng)順應(yīng)秋季特點(diǎn),,陽氣逐漸斂降于陰分之中,,潛藏封存,陰陽和合才能身體健康,,然而很多夜貓子愛好熬夜,,晚上還要亢奮不睡,迫使陽氣外越,,不能斂降于陰,,耗散陽氣。
尤其是夜晚子時(shí),,是陰盛陽始生的時(shí)候,,象征著一天中生命的開始,我們要在睡眠中養(yǎng)護(hù)這股初生的陽氣,,不能給耗沒了,,此時(shí)不睡,,,陽氣剛開始的生發(fā)就沒做好,,第二天人也沒精神。
第二件:千萬別受寒
里面所說的“去寒就溫,,無泄皮膚”講的就是要好好保護(hù)自己的陽氣,不被寒邪所傷到,。寒為陰邪,,屬陰,陽氣本可以制陰,,但陰寒偏盛,,陰陽失衡,則陽氣不僅不足以驅(qū)寒邪,,反而易被寒邪所傷,,故陰盛則寒,陰盛則陽弱,。
疼痛是寒邪的主要特征,,若寒客肌表,凝滯經(jīng)脈,,則頭身肢節(jié)劇痛,;若寒邪直中于里,,氣機(jī)阻滯,則胸,、脘,、腹冷痛或絞痛。人身水谷精微物質(zhì)的輸布,,有賴于陽氣的溫煦推動(dòng)作用才能暢通無阻,。寒凝經(jīng)脈,氣血失于溫煦,,易使經(jīng)脈氣血凝結(jié)阻滯,,澀滯不通,不通則痛,。
很多朋友問,,如若身體已經(jīng)受寒了,該怎么把體內(nèi)的寒邪給排出來,,對(duì)此我們建議使用艾灸的方式,,尤其是霜降后艾灸可助陽氣,陽氣足則可以抗寒,。宋代醫(yī)學(xué)家竇材在《扁鵲心書》中就主張扶陽以灸法第一,,艾灸具有溫通經(jīng)脈、祛風(fēng)散寒,、化瘀等多重作用,。
我們?cè)诎臅r(shí),對(duì)于艾條的選擇要注意,,最好使用陳艾,,陳艾的顏色以土黃色為佳,燃燒時(shí)煙氣也相對(duì)輕柔,,陳艾的艾火不急不燥,,柔和通透而不烈,灸感會(huì)舒服,。
艾葉有純陽之性,,再加上火本屬陽,兩陽相得,,扶陽固脫,。很多人覺得艾灸容易上火,其實(shí)不然,,艾灸有雙向調(diào)節(jié)的作用,,既能滋陰又能養(yǎng)陽,調(diào)和氣血,溫通經(jīng)絡(luò),。
但身邊很多親戚朋友都說,,冬天艾灸不方便,一是天冷,,施灸時(shí)怕受寒,;二是冬天基本都門窗緊閉,室內(nèi)艾灸煙排不出去,,很嗆,。考慮到這個(gè)問題,,我們尋找到一款非常適合冬季艾灸的寶貝,。
用用南懷瑾大師的“溫臍法”,做這個(gè)溫臍法,,得先拿一個(gè)紗布,,然后往里面塞一枚去了核的龍眼肉,接著再倒入幾枚紅花椒,,再配上艾絨一同搗碎,,當(dāng)把紗布里的原料搗成泥時(shí),就可以在晚上將睡的檔口從紗布內(nèi)取些藥泥塞到肚臍眼上,。
可千萬別以為這肚臍百無一用,,其實(shí)肚臍乃腹部一處連接臟腑與皮膚外的重要隘口,且別小看這藥泥雖然做法簡單,,但配合上肚臍,,卻能很快發(fā)揮出溫陽的作用,南懷瑾大師經(jīng)試驗(yàn)后發(fā)現(xiàn),,只消用個(gè)四五天,,晨起時(shí)不僅腹部不再冰涼了,而且往日起床時(shí)口苦,、口干的問題也能改善很多,。
這主要是艾絨有“能通十二經(jīng),而尤為肝脾腎之藥,,善于溫中、逐冷,、除濕,,行血中之氣,氣中之滯,?!钡淖饔茫⑶野q在屬性上還最和小姐姐們貼合:“凡婦人血?dú)夂疁撸钜擞弥??!?/p>
其次,花椒也有著不小的作用,,大家都知道,,花椒性味辛溫,用來散寒除濕,,溫中健胃特別好,。在肚臍貼里放花椒,還利用了它辛散走竄的氣味,,把藥性帶到臟腑經(jīng)絡(luò)中去,,把一些陳年老寒濕都趕走。然后再帶上桂圓補(bǔ)心安神,,養(yǎng)血益脾的作用,,想必這一晚上都是暖彤彤的。
如果你也有以下幾種情況,,就用南懷瑾老先生的灸臍法來調(diào)理下身體吧,。
吃生冷的食物容易拉肚子,腹痛,;
怕冷,,經(jīng)常手腳發(fā)涼,寒氣重,;
腹部涼,、宮寒、痛經(jīng),;
臉部,、頭發(fā)愛出油、體內(nèi)痰濕重,;
睡不好,;
體內(nèi)濕氣重;
脾胃虛寒,、陽虛體寒,;
抵抗力弱,容易受寒,。
第三件:千萬別吃撐
天氣越冷,,人們也容易吃得越多,總想吃東西暖暖身子,。再者,,陽氣在這個(gè)時(shí)節(jié)封藏內(nèi)斂,,再往里走,我們的食欲也會(huì)越來越好,,但是稍不留神吃多了或吃得不對(duì),,傷的還是脾陽。
同樣是進(jìn)補(bǔ),,有的人補(bǔ)了之后面色好氣色佳,,而有的人補(bǔ)了之后不但無效,還會(huì)出現(xiàn)腹脹,、腹瀉,、便秘、口臭等情況,。這就屬于補(bǔ)不進(jìn)去,,原因就在于脾陽弱,脾胃不好,,這些人一旦吃多,,脾胃無法運(yùn)化這些食物,積滯在體內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)不舒服,。
若是平時(shí)稍微吃多點(diǎn)兒就有上面的這些情況發(fā)生,,建議您少食多餐,一頓不要吃太飽,,吃東西時(shí)一定細(xì)嚼慢咽,,把食物給嚼碎,成糜,,這樣才不會(huì)消耗過多脾胃陽氣去運(yùn)化這些食物,。
所想在這個(gè)冬季好好進(jìn)補(bǔ),那就需要這段時(shí)間把脾胃養(yǎng)養(yǎng)好,,補(bǔ)足脾陽,,疏通脾胃的積滯,這樣吃下去的東西不但能被身體轉(zhuǎn)化為所需營養(yǎng),,還能吃不胖,,睡得好。
咱們中國有句老話,,叫原湯化原食,,既然是脾胃的問題,那自然和吃有關(guān),,也要從飲食的方向去調(diào)節(jié),,之前在看養(yǎng)生欄目時(shí),看到國醫(yī)羅大倫博士提到的一種古代糕點(diǎn),,是明代御醫(yī)為了脾胃不好的皇子研制出的,名為八珍糕。
后來傳到清朝,,成為乾隆皇帝經(jīng)常吃的一種糕點(diǎn),,幾乎常年不斷。后來慈禧太后也是如此,,非常喜歡這種糕點(diǎn),,究竟是怎樣的糕點(diǎn),能讓當(dāng)時(shí)養(yǎng)尊處優(yōu)的皇帝太后如此青睞呢,?
這種糕點(diǎn)是由八種食物組成的,,分別是是黨參(或者人參)、白術(shù),、茯苓,、薏米、蓮子肉,、芡實(shí),、山藥和白扁豆。黨參是補(bǔ)中益氣的,,《本草從新》中說它“補(bǔ)中益氣,、和脾胃、除煩渴,。中氣微弱,,用以調(diào)補(bǔ),甚為平妥,?!?/p>
白術(shù)健脾益氣,燥濕利水,,特點(diǎn)是“守而不走”,,能守護(hù)住我們脾胃;在八珍糕中,,白術(shù)和黨參協(xié)同“作戰(zhàn)”,,共同滋養(yǎng)脾陽。
茯苓是祛濕的,,補(bǔ)脾是通過泄?jié)駚硗瓿?,脾?nèi)的水濕多了,脾的運(yùn)化能力就會(huì)下降,,茯苓是先降后升,,在降水濕同時(shí),使得脾氣向上升,。把脾氣比作一個(gè)氣球,,如果氣球下面吊著一桶水,,這個(gè)氣球就沒有辦法升空,如果我們把水給倒掉,,氣球就會(huì)飛向天空,。茯苓就是這樣,它通過祛濕來提升脾陽,。
薏苡仁同樣是健脾利水的,,但主要作用是祛濕濁,和茯苓還不一樣,,它是往下走的,。故此茯苓和薏苡仁這一上一下,一升一降,,咱們脾胃的氣機(jī)就運(yùn)轉(zhuǎn)起來了,。
蓮子是清心醒脾、安神明目,、補(bǔ)中養(yǎng)神的,;芡實(shí)則是健脾止瀉;山藥健脾養(yǎng)肺,,起到收斂的作用,,幫我們把補(bǔ)進(jìn)去的東西都牢牢固住,防止流散,。
八珍糕的發(fā)明者,、明朝大醫(yī)陳功實(shí)說,一個(gè)脾胃虛弱之人,,如果服用八珍糕百日以后,,他就會(huì)身輕氣爽、元?dú)獯笤?。做法羅大倫博士也有講,,便是把上述這些食材都磨成粉末,再和糯米粉或小麥粉混合,,揉成面團(tuán),,和蒸饅頭一樣放在蒸籠里蒸熟即可。
但真正的古方八珍糕,,做起來容易,,但真正想要做好很難。為了大家都能吃到一口正宗且補(bǔ)益脾胃的八珍糕,,我們翻閱了古籍,,拜訪了不同的國醫(yī)大師,經(jīng)過十多次的配方改良,,研制出了這么一款不含蔗糖,,又保留原始滋味的古方八珍糕,。
根據(jù)現(xiàn)代人的體質(zhì),對(duì)初始配方加以調(diào)整,,把黨參,、白術(shù)、白扁豆,、芡實(shí)替換成雞內(nèi)金、山楂,、麥芽和砂仁,,把傳統(tǒng)的糯米粉換成了小麥粉。
現(xiàn)代人吃的東西雜,,脾胃不好一般是瘀堵,,這就需要有一味化堵“高手”在前方疏通清理,雞內(nèi)金就起到了這個(gè)作用,,就如同堵住的洞穴,,我們想要過去得把碎石雜物清理掉,這樣后續(xù)的大部隊(duì)才能發(fā)揮所長,。
而且積滯的東西清理完,,里面的氣機(jī)一定不對(duì)勁,就和洞穴中烏煙瘴氣的環(huán)境一樣,,這時(shí)也得需要一味能夠調(diào)順氣機(jī),,讓氣機(jī)平順下來的東西,麥芽行氣,,起到了調(diào)理氣機(jī)的作用,。
砂仁辛香,有溫散之用,,把體內(nèi)濕濁也可以化開,,之后茯苓和薏苡仁就可以發(fā)揮各自的作用,這三者可以完成脾胃的升清降濁循環(huán),。
山藥主健脾,,把脾胃運(yùn)化給強(qiáng)健上來,山楂味酸,,有收斂效果,,把這些補(bǔ)益脾胃的給收斂住,使之不流失,。
而且把容易生濕濁的糯米粉換成小麥粉,,不僅味道上提高了,性味也和其他的食材更融合,,輕度烘焙,,營養(yǎng)更完整,,高溫環(huán)境容易破壞食材本身的性味,即使吃進(jìn)去補(bǔ)益效果也會(huì)折損,,但低溫烘焙的方法,,制出的糕點(diǎn)就不用擔(dān)心營養(yǎng)流失過多的問題。
烘焙過后,,食材的味道被完全激發(fā)出來,,濃郁的麥香,有股淡淡的焦香味兒,,即使沒有添加蔗糖,,食材本身的甘味也有一股淡淡的清甜,不能吃甜食,、不能吃糖的朋友都可以放心食用,,軟糯好嚼,干濕適度,,不噎嗓子不黏牙,。
每天來上兩塊,輕輕松松就把脾胃養(yǎng)好了,。當(dāng)然,,脾胃再好,也別吃到撐哦,,每頓七八分飽,,身體會(huì)更舒服。
霜降將至這三件有損身體陽氣的事情就別再做了,,養(yǎng)好陽氣不外泄,,一起為冬藏做準(zhǔn)備。
俗話說“冬練三九、夏練三伏”,,今天是初伏第一天,,一年中最炎熱的三伏天來了!
2024-07-15 11:31:35三伏天多吃紅色食物