豬肉價(jià)格終于下降了,。自9月以來,,“高高在上”的豬肉價(jià)格開始回落,相關(guān)話題甚至登上熱搜?,F(xiàn)在市場(chǎng)上十幾元一斤的豬肉重現(xiàn),。
受“豬周期”和“非洲豬瘟”的影響,去年以來豬肉價(jià)格飆升,,一度達(dá)到每斤40多元,,引發(fā)廣泛關(guān)注。近期,,豬肉價(jià)格持續(xù)回落,,消費(fèi)者可以在肉攤前更從容地購買排骨等產(chǎn)品。在北京豐臺(tái)區(qū)一家菜市場(chǎng),,賣肉的商販表示,,前尖肉從30多元降至25.8元一斤,五花肉、前肘和腔骨的價(jià)格也有所下降,。居民們反映,,一些部位的豬肉價(jià)格確實(shí)有所降低,但也有部分肉類如五花肉和小里脊肉價(jià)格變化不大,。
不僅在北京,,河南、山東等地也有居民反饋豬肉價(jià)格有所回落,,部分地區(qū)甚至出現(xiàn)了每斤20元以下的豬肉,。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),截至10月第4周,,全國(guó)活豬平均價(jià)格已連續(xù)8周下降,,同比降幅達(dá)23%。全國(guó)豬肉平均價(jià)格為每公斤47.66元,,比前一周下降3.2%,,同比下降18.6%。分地區(qū)來看,,北京豬肉價(jià)格環(huán)比上漲,,而重慶、安徽,、福建等28個(gè)省份價(jià)格下降,,海南價(jià)格持平。華南地區(qū)的豬肉價(jià)格較高,,東北地區(qū)較低,。
豬肉價(jià)格下跌的主要原因是生豬供應(yīng)量增加。2019年9月是母豬存欄的拐點(diǎn),,按照生理周期推算,,今年9、10月份出現(xiàn)肥豬供應(yīng)的拐點(diǎn),。此外,,前三季度我國(guó)新建投產(chǎn)1.25萬個(gè)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng),復(fù)養(yǎng)了1.34萬個(gè)空欄的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng),。到9月底,,全國(guó)生豬存欄達(dá)到3.7億頭,恢復(fù)到2017年末的84%,;能繁母豬存欄達(dá)到3822萬頭,,恢復(fù)到2017年末的86%。進(jìn)口豬肉和中央儲(chǔ)備肉的投放也增加了市場(chǎng)供應(yīng),,平抑了豬肉價(jià)格,。今年1月至9月,我國(guó)共進(jìn)口豬肉328.6萬噸,同比增長(zhǎng)132.2%,。年內(nèi)已投放35次中央儲(chǔ)備凍豬肉,,累計(jì)投放量達(dá)60萬噸。