苑瓊丹到石家莊打卡“石特安” 追尋美食的浪漫之約

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2024-11-12 11:37:58 小玉悅讀

苑瓊丹到石家莊打卡“石特安”

近日,，中國(guó)香港知名演員苑瓊丹踏上石家莊這片熱土,，專程從香港乘飛機(jī)歷經(jīng)四小時(shí)，只為赴一場(chǎng)與石家莊美食的浪漫之約,。苑瓊丹一落地便難掩對(duì)石家莊的思念之情,，她深情地回憶道：“已經(jīng)有一年多沒(méi)有來(lái)到這座美麗的城市了,，這次前來(lái)，心中充滿了期待,?！边@份期待源于一道讓無(wú)數(shù)網(wǎng)友為之瘋狂的石家莊特產(chǎn)——“石特安”。

“石特安”其實(shí)是網(wǎng)友們對(duì)“石家莊特產(chǎn)安徽太和板面”的一種幽默調(diào)侃,。這道源自安徽阜陽(yáng)市太和縣的地方小吃,，因其面條制作需在案板上反復(fù)摔打而得名“板面”。上世紀(jì)80,、90年代,，隨著大批安徽阜陽(yáng)人北上打工的熱潮，板面也隨之來(lái)到了石家莊,。在這里,，它不斷地開枝散葉，適應(yīng)著當(dāng)?shù)氐目谖?，逐漸成為了石家莊人餐桌上的一道美味佳肴,。經(jīng)過(guò)改良后的石家莊安徽板面，多為牛肉板面,，細(xì)面更符合當(dāng)?shù)厝说目谖?，鹵煮澆頭的種類也更加豐富多樣。

苑瓊丹對(duì)這道美食早已垂涎已久,。她興奮地表示：“聽說(shuō)石家莊現(xiàn)在有2000多家安徽牛肉板面店,，這次我一定要千里挑一，選一家最正宗的嘗嘗,?！痹谝患议_了十幾年的老店里，苑瓊丹找到了她心中的那份味道,。一進(jìn)門,，那股熟悉而又親切的氣息撲面而來(lái)，仿佛讓她回到了童年的時(shí)光,。她笑著對(duì)記者說(shuō)：“要吃板面,，必須加辣，還要點(diǎn)些豆皮之類的配菜,，這才是吃板面的正確打開方式,。”

當(dāng)一碗熱氣騰騰、香氣四溢的板面端上桌時(shí),，苑瓊丹忍不住驚呼起來(lái),。她沒(méi)想到自己點(diǎn)的竟然這么多，碗里堆得滿滿當(dāng)當(dāng),，讓人無(wú)從下嘴,。但即便如此，她依然迫不及待地拿起筷子,，淺嘗了一口,。“還是老味道,！”她感慨地說(shuō)道,。一邊品嘗著板面的美味，一邊與店主聊起了家常,。得知這家店已經(jīng)開了13年時(shí),，她更是幽默地調(diào)侃道：“這家店開的年份和我一樣大呢，看來(lái)我還是很年輕的嘛,！”

12 全文共 2 頁(yè)下一頁(yè)

關(guān)閉

苑瓊丹到石家莊打卡“石特安” 追尋美食的浪漫之約

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)