全民“補鈣”怎么補?最新指南分人群給出精準指導
流行病學調(diào)查顯示,我國50歲以上人群骨質(zhì)疏松癥患病率為19.2%,,65歲以上人群為32.0%,。鈣作為維護骨健康的基本元素,,在預(yù)防原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥中有重要作用,。然而,,具體應(yīng)該怎么補以及補多少,,很多人并不清楚,。
近日,中國藥學會循證藥學專業(yè)委員會牽頭制訂的《鈣劑預(yù)防成人原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥的臨床實踐指南》發(fā)布,,基于國內(nèi)外鈣劑預(yù)防骨質(zhì)疏松相關(guān)臨床實踐指南,、系統(tǒng)評價和臨床研究等,為不同人群使用鈣劑提供了指導,。
50歲以下成年男性建議每日通過膳食攝入800毫克鈣,,并通過鈣劑補充至1000毫克。50歲及以上男性推薦每日通過膳食攝入800毫克鈣,,再通過鈣劑補充達到1200毫克,。絕經(jīng)前女性(除妊娠、哺乳期女性)不推薦額外補充鈣劑,,建議每日通過膳食攝入800毫克鈣,,如果做不到,,則通過鈣劑補充達到800毫克。絕經(jīng)后女性建議每日通過膳食攝入補充800~1000毫克,,如果做不到,,則通過鈣劑補充達到800~1000毫克。
很多人飲食不均衡,,含鈣食物吃得少,,導致鈣攝入量不足?!吨改稀方ㄗh男性以及絕經(jīng)后女性都要使用鈣劑,。根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2023)》,我國成人每日鈣的推薦攝入量為800毫克,,但歷次全國膳食調(diào)查表明,,我國人均膳食鈣攝入量僅為400毫克左右。因此,,對于絕大多數(shù)人來說,,最難的是如何通過膳食攝入800毫克鈣。
富含鈣的食物包括奶制品,、豆制品,、綠葉菜和水產(chǎn)品。奶制品不僅鈣含量豐富,,而且吸收率好,,是膳食中鈣的最佳來源。北豆腐,、南豆腐,、豆腐絲、豆腐干等豆制品也是良好來源,。深綠色葉菜如小白菜,、西蘭花、油菜等也富含鈣,。某些蔬菜如菠菜,、莧菜、空心菜草酸含量較高,,烹調(diào)前最好先焯燙一下,。多數(shù)貝殼類和魚類鈣含量也很高。
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