天冷了也不建議吃太燙食物 趁熱吃增加食管癌風險
天冷了也不建議吃太燙食物
天冷時,，雖然很多人習慣“趁熱吃”,，但這種做法并不科學。過燙的食物會增加食管癌的風險,，建議飲用水的溫度保持在10至40攝氏度之間。
腌菜和醬菜也應少吃,，因為它們含鹽量高，攝入過多的鹽分對健康不利。
此外,，還應注意以下幾點：保持食物清潔,；生食與熟食分開處理,；確保食物徹底煮熟,；剩飯剩菜不宜存放太久，食用前要充分加熱,。天氣變冷,，飲食上的這些宜忌需牢記,。
(責任編輯：盧其龍 CN070)
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