豬價上漲“踩剎車”！會斷崖下跌嗎,？

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2024-11-22 16:18:05 更三農(nóng)

11月漸入下旬,，本周，國內(nèi)生豬價格呈現(xiàn)沖低反彈的走勢,，11月19日豬價觸底16元/公斤,，截止目前，外三元標(biāo)豬價格漲至16.36元/公斤，豬價迎來“3連漲”,，漲幅在2.25%,，但是，階段性豬價相比月初17.33元/公斤,，價格仍有5.6%的降幅,！

從數(shù)據(jù)反饋了解，截止本周,，在新生仔豬方面,，7公斤仔豬均價在400元/頭左右；生豬出欄均重環(huán)比下降0.12公斤,，降至123.72公斤,；5.5~6月前外購仔豬育肥，頭均利潤在61.49元/頭,，利潤環(huán)比上周減少8.98元,；自繁自養(yǎng)生豬育肥利潤在331.45元/頭，環(huán)比減少33.07元,！國內(nèi)樣本屠企開工率在30.67%,，相比昨日下降0.16個百分點！

據(jù)了解,，本周,，生豬價格止跌上漲，價格重心逐步上移,！市場基本面改善,，此前，豬價承壓下跌,，支撐豬價下跌的邏輯如下：

一方面,，由于消費(fèi)需求孱弱，季節(jié)性消費(fèi)利好兌現(xiàn)緩慢,，尤其是,，南北地區(qū)氣溫偏高，消費(fèi)支撐不足,，居民家庭需求缺乏積極性,，餐飲以及堂食需求缺乏增量，主流屠企以銷定產(chǎn),，開工率偏低,，消費(fèi)支撐不足，需求缺乏明顯增量,！

另一方面,，由于季節(jié)變化,，豬場生物安全擔(dān)憂轉(zhuǎn)強(qiáng)，而豬肉消費(fèi)前景悲觀,，養(yǎng)殖端認(rèn)賣積極性高漲,，社會面、二次育肥以及集團(tuán)豬企有明顯降重出欄的操作,，社會面豬場流通增多,，規(guī)模豬企日均出欄計劃完成較差，集團(tuán)豬企本月出欄計劃偏多,，降價走量現(xiàn)象增多,！

然而，隨著生豬價格觸底8元/斤,，市場情緒逐步變化,，尤其是，北方地區(qū),，散戶豬場扛價意愿轉(zhuǎn)強(qiáng)，低價認(rèn)賣意愿減弱,，疊加,，新一輪冷空氣影響下，南北地區(qū)氣溫大幅下降,，豬肉消費(fèi)支撐轉(zhuǎn)強(qiáng),，市場白條走貨順暢，屠企訂單增加,，收豬需求增多,，但是，養(yǎng)殖端惜售扛價,，主流屠企到廠豬源不足,，市場看漲意愿提升！

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