飯量大小決定壽命長短,？研究發(fā)現(xiàn)：飯量減少13,，壽命延長35 少吃延壽有科學依據(jù)

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2024-11-24 20:01:22

隨著生活節(jié)奏的改變，網(wǎng)上不少文章推崇效仿古人的一天兩頓飲食方式。但實際上,，在秦漢之前普通人確實是一日兩餐,，但之后逐漸轉變?yōu)橐蝗杖?。研究發(fā)現(xiàn),，一天三餐更適合現(xiàn)代人的生活方式。

2022年,，華中科技大學和美國愛荷華州立大學聯(lián)合進行了一項前瞻性研究,，分析了2.4萬人的數(shù)據(jù),。研究表明,，相對于一日三餐都吃的人,，每天只吃一頓飯會導致全因死亡風險增加30%、心血管疾病死亡風險增加83%,；每天吃兩頓飯則會讓全因死亡風險,、心血管疾病死亡風險分別增加7%和10%,。

只吃兩餐容易導致饑一頓飽一頓的情況,，長期下來不僅會傷胃,，還會損害免疫力。人體免疫系統(tǒng)中有70%的工作在腸道內完成,，腸道內有許多免疫球蛋白、免疫細胞和細菌,，它們幫助身體抵御外界侵害,。按時吃三餐可以讓腸道免疫系統(tǒng)保持規(guī)律運作，而饑一頓飽一頓則會使腸道免疫系統(tǒng)紊亂,，引發(fā)慢性炎癥,，影響消化吸收，從而降低身體抵抗力,，并破壞腸道菌群平衡,，進一步削弱免疫力。

中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授范志紅指出,，從營養(yǎng)攝入角度來看,，一日三餐符合大多數(shù)人的生理需求。現(xiàn)代人工作時間更長,、壓力更大,，無法像古人那樣日落而息。如果下午5點以后不再進食,，只會讓身體狀況惡化,。雖然體重可能會下降，但隨之而來的是臉色黯淡,、體能下降和精神萎靡，顯然得不償失,。

近年來，越來越多的研究表明,，“吃飯留一口,，活到九十九”這句話或許有一定道理。2022年,，美國得克薩斯大學的研究人員在《科學》雜志上發(fā)表了一項研究，他們在四年的時間里分析了幾百只小鼠,。將小鼠分為兩組,，一組不限制飲食,，另一組則在正常飲食基礎上減少30%到40%的熱量攝入,，相當于每餐只吃七分飽。結果顯示,，不限制飲食的小鼠平均壽命為792天,，而限制飲食的小鼠平均壽命為875天,，說明少吃延長了小鼠壽命10.5%。如果在少吃的基礎上再加上合適的進食時間，還可以進一步延長小鼠壽命35%。

同年，《科學》雜志上發(fā)表的一項真人實驗也證實了這一說法,。吃飯作為我們生活中必不可少的一部分,，為身體提供必要的營養(yǎng)和能量,，維持正常的代謝和健康,。每個人的飲食習慣和飯量不同,，有些人吃得多,，有些人吃得少,。以前流傳的說法是“人一輩子能吃多少飯是有定數(shù)的，吃得少活得久”,，如今越來越多的研究支持這個觀點,。

(責任編輯：張蕾)

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