當(dāng)挑擔(dān)叫賣30年的王雞肉站上流量場一人帶火一條街(2)

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2024-11-29 16:40:03 百家號(hào)

圍觀人群中，除了食客,，還有許多慕名前來學(xué)經(jīng)驗(yàn)的人,。楊先生從100多公里外的眉山趕來，本來想學(xué)習(xí)一下拌雞技術(shù),，“但他不教徒弟,。”看見王大哥忙著拌雞,，他和朋友相望一眼“王……雞肉”,，他說，“技術(shù)沒學(xué)到,，還是要學(xué)一下怎么吼,，吼出來安逸、舒服,，一身輕松,。”

在離“王雞肉”幾十米的巷子里,，分布著“涼拌雞一條街”,，有邛崍王雞肉、簡陽卿雞肉、雅安何雞肉……雖然雞肉招牌,、味道各有不同,，包括椒麻雞、麻辣雞,、油鹵雞,、青椒雞……但招攬顧客的形式類似，大家都扯著嗓子學(xué)王大哥一樣吼出自己的招牌,。一時(shí)間,，不寬的巷道里擠滿了人，整個(gè)文廟印巷都飄著一股濃濃的紅油辣椒香,。

看著“王雞肉”這里人聲鼎沸,，他們有的干脆拿上喇叭在人群外圍循環(huán)播放，“卿雞肉,、卿雞肉,，簡陽正宗土雞……”卿雞肉老板卿祥本來在簡陽開店，幾天前看網(wǎng)絡(luò)視頻發(fā)現(xiàn)這里賣雞很火,，他干脆把店關(guān)了,，每天和弟弟驅(qū)車3個(gè)多小時(shí)趕來賣雞,。之前他們一天最多賣4只雞,，現(xiàn)在不到3小時(shí)就可以賣15只。賣雞時(shí)用手機(jī)開著直播,，雖然很累,，但他覺得很有前景，“有人看了視頻后,，直接到我們簡陽店去買了,。”等著做出一定名氣,，卿祥想要形成產(chǎn)業(yè),，“把我們簡陽的土雞宣傳出去?！?/p>

站在流量中心拌菜的人,，原名王精明，更多成都溫江人知道他的別稱——王雞肉,。這幾天,，他家拌雞的銷量至少翻了5倍。從十幾歲開始,，他挑擔(dān)上街賣雞已有30余年,，因特別的叫賣形式以及經(jīng)得起考驗(yàn)的味道，他多次登上多家媒體頭條，成為溫江人的“家鄉(xiāng)味”,。

然而這次王精明帶動(dòng)了方圓上百里的各種“雞肉”蜂擁而至,，有網(wǎng)友說，“走到溫江,，聞到雞香,，這次，溫江算是捅了‘雞窩’了”“一不小心就來了一個(gè)‘雞博會(huì)’”,。

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