中國這個(gè)縣已成為“中國牛油果之鄉(xiāng)” 國產(chǎn)牛油果受青睞

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2024-12-02 11:12:19 新浪財(cái)經(jīng)

10月下旬以來是國產(chǎn)牛油果豐收的時(shí)節(jié),。隨著進(jìn)口量提升及本土產(chǎn)品的發(fā)展，牛油果價(jià)格變得親民,，越來越多國內(nèi)消費(fèi)者開始接受這種水果。線上銷售數(shù)據(jù)顯示,，近期牛油果成交額同比增長121%,。

近10年，我國牛油果進(jìn)出口總量激增310.47%,，成為亞洲最大的牛油果進(jìn)口國,。然而，進(jìn)口牛油果通常在六分熟時(shí)就被摘下,，經(jīng)過長達(dá)30天左右的運(yùn)輸,，口感和新鮮度會受到影響，運(yùn)輸成本和損耗也抬高了價(jià)格,。相比之下,，國產(chǎn)牛油果通常在八分熟時(shí)采摘，果香濃郁,、品質(zhì)穩(wěn)定,，最快3天即可送達(dá)消費(fèi)者手中，因此越來越受消費(fèi)者青睞,。

輕食消費(fèi)和健康飲食趨勢的流行讓牛油果成為社交平臺上的“網(wǎng)紅水果”,。除了鮮食和烹飪，牛油果還有很多吃法和用法,。數(shù)據(jù)顯示,，酸奶、飲料,、薯片薯?xiàng)l等含牛油果的各類食品成交額快速提升,，潤膚乳、沐浴露,、染發(fā)膏等含牛油果提取物的個(gè)護(hù)產(chǎn)品銷售額也在快速增長,。縣域農(nóng)村地區(qū)的牛油果消費(fèi)量接近一線城市,，下沉市場展現(xiàn)出不容小覷的消費(fèi)潛力,。

過去,，我國的牛油果幾乎全靠進(jìn)口，經(jīng)過多年發(fā)展,，云南省普洱市孟連縣已成為“中國牛油果之鄉(xiāng)”,，鮮果產(chǎn)量占全國的八成以上，替代了15%的進(jìn)口份額,?！懊线B牛油果”已成功注冊國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。孟連還積極推進(jìn)牛油果精深加工,，建設(shè)牛油果小鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)文旅融合,。小小牛油果帶火了地處邊陲的孟連，促進(jìn)了地方發(fā)展和農(nóng)民增收,。

近年來,，我國牛油果產(chǎn)業(yè)取得很大發(fā)展，但不斷增加的進(jìn)口量也給國產(chǎn)牛油果帶來不小壓力,。為此,，國產(chǎn)牛油果應(yīng)建立完善的產(chǎn)業(yè)體系，提升品控管理水平,，依靠本土供應(yīng)鏈優(yōu)勢,，提高消費(fèi)者的認(rèn)同感和市場占有率。積極研發(fā)適應(yīng)性強(qiáng),、更符合消費(fèi)者口感的新品種,，不斷解鎖牛油果新吃法新用法，拓展消費(fèi)場景,，延長產(chǎn)業(yè)鏈,、消費(fèi)鏈和價(jià)值鏈。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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