中國(guó)這個(gè)縣已成為“中國(guó)牛油果之鄉(xiāng)” 國(guó)產(chǎn)牛油果受青睞

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2024-12-02 11:12:19 新浪財(cái)經(jīng)

10月下旬以來是國(guó)產(chǎn)牛油果豐收的時(shí)節(jié),。隨著進(jìn)口量提升及本土產(chǎn)品的發(fā)展，牛油果價(jià)格變得親民,，越來越多國(guó)內(nèi)消費(fèi)者開始接受這種水果,。線上銷售數(shù)據(jù)顯示，近期牛油果成交額同比增長(zhǎng)121%,。

近10年,，我國(guó)牛油果進(jìn)出口總量激增310.47%，成為亞洲最大的牛油果進(jìn)口國(guó),。然而,，進(jìn)口牛油果通常在六分熟時(shí)就被摘下，經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)30天左右的運(yùn)輸,，口感和新鮮度會(huì)受到影響,，運(yùn)輸成本和損耗也抬高了價(jià)格。相比之下,，國(guó)產(chǎn)牛油果通常在八分熟時(shí)采摘,，果香濃郁、品質(zhì)穩(wěn)定,，最快3天即可送達(dá)消費(fèi)者手中,，因此越來越受消費(fèi)者青睞。

輕食消費(fèi)和健康飲食趨勢(shì)的流行讓牛油果成為社交平臺(tái)上的“網(wǎng)紅水果”,。除了鮮食和烹飪，牛油果還有很多吃法和用法,。數(shù)據(jù)顯示,，酸奶,、飲料,、薯片薯?xiàng)l等含牛油果的各類食品成交額快速提升,，潤(rùn)膚乳,、沐浴露,、染發(fā)膏等含牛油果提取物的個(gè)護(hù)產(chǎn)品銷售額也在快速增長(zhǎng),。縣域農(nóng)村地區(qū)的牛油果消費(fèi)量接近一線城市,，下沉市場(chǎng)展現(xiàn)出不容小覷的消費(fèi)潛力,。

過去,，我國(guó)的牛油果幾乎全靠進(jìn)口,，經(jīng)過多年發(fā)展，云南省普洱市孟連縣已成為“中國(guó)牛油果之鄉(xiāng)”,，鮮果產(chǎn)量占全國(guó)的八成以上，替代了15%的進(jìn)口份額,?！懊线B牛油果”已成功注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。孟連還積極推進(jìn)牛油果精深加工,，建設(shè)牛油果小鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)文旅融合。小小牛油果帶火了地處邊陲的孟連,，促進(jìn)了地方發(fā)展和農(nóng)民增收。

近年來,，我國(guó)牛油果產(chǎn)業(yè)取得很大發(fā)展,，但不斷增加的進(jìn)口量也給國(guó)產(chǎn)牛油果帶來不小壓力。為此,，國(guó)產(chǎn)牛油果應(yīng)建立完善的產(chǎn)業(yè)體系,，提升品控管理水平,，依靠本土供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，提高消費(fèi)者的認(rèn)同感和市場(chǎng)占有率,。積極研發(fā)適應(yīng)性強(qiáng),、更符合消費(fèi)者口感的新品種，不斷解鎖牛油果新吃法新用法,，拓展消費(fèi)場(chǎng)景,，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,、消費(fèi)鏈和價(jià)值鏈。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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