初冬時節(jié)，鮮美的冬瓜蝦湯既能暖胃,，也富含營養(yǎng),。然而，大連一名女子在食用冬瓜蝦湯時,，喉部傳來刺痛感,。她懷疑喉嚨被蝦殼卡住，嘗試吞咽饅頭把蝦殼“噎”下去,，但經(jīng)過一番努力,，刺痛感依然存在。

11月13日,，這名女子因異物卡喉到大連市中心醫(yī)院耳鼻咽喉頭頸外科就診,。她表示，在食用冬瓜蝦湯時感到喉嚨一陣刺痛,，吞咽困難,。她采用民間流傳的“土方法”，吞咽饅頭試圖解決問題,，但毫無效果,，喉嚨的不適感依舊強烈。

醫(yī)生經(jīng)過仔細檢查和專業(yè)處理,，竟然從女子的喉嚨中取出了幾塊螃蟹殼碎片,。這些碎片合在一起，大約有大拇指指甲大小,。這一結(jié)果讓女子驚訝不已,，明明自己吃的是蝦，怎么取出來的異物會是螃蟹殼呢,？大連市中心醫(yī)院耳鼻咽喉頭頸外科主任醫(yī)師,、科室副主任仝屹峰表示，可能是患者在清理食材時有所遺漏,，小螃蟹混入其中,，而女子在烹飪和食用過程中沒有注意到,，最終誤食了小螃蟹，破碎的螃蟹殼邊角銳利,，卡在喉嚨處,。

消化道異物是指各種原因造成的非自身所固有的物質(zhì)滯留于消化道內(nèi)。一般情況下,，小而光滑的異物對機體影響不大,，可自行排出，但較大和銳利的異物會對消化道黏膜造成一定損傷,，甚至導(dǎo)致消化道穿孔,。很多人在遇到異物卡住喉部的情況時，往往會采用一些錯誤的方法,，比如用饅頭吞咽或者喝醋,。其實這是誤區(qū)。使用饅頭硬咽可能會使異物卡得更深,，對食道造成更大傷害,；喝醋不僅無法軟化異物，還可能損傷胃黏膜,。

每年端午節(jié)期間,，因誤咽棗核前來就診的患者大幅增加,。對于老年人來說,，由于食道肌肉松弛，吞咽功能下降,，被假牙,、棗核、魚刺等異物卡住的情況十分常見,。建議老年人在食用帶有硬核的食物時要格外小心,，充分咀嚼后再吞咽。牙齒脫落較多或使用義齒的老年人,，損壞的義齒要及時修復(fù),，以防進食時松動、脫落,、誤吞,。如果老人被異物卡住，應(yīng)立即停止進食,，并盡快就醫(yī),。

夏季人們愛吃燒烤，成年人說話,、大笑時進食,，注意力不集中可能導(dǎo)致誤食魚刺和雞骨頭等尖銳異物,，進而卡住喉嚨。建議成年人喉嚨被卡住后,，可以先嘗試輕輕咳嗽,，看能否將異物咳出。若不行,，不要自行采取不當(dāng)措施,，應(yīng)及時前往醫(yī)院，由專業(yè)醫(yī)生進行處理,。

兒童群體面臨的風(fēng)險更為復(fù)雜,。一方面，兒童可能因為好奇誤食各種小玩具,，另一方面,，電池也可能被兒童誤吞，這帶來的危害極大,，可能會損傷器官,，甚至危及生命。曾有一名小患者誤食了紐扣電池,，從家長發(fā)現(xiàn)到送醫(yī)不過兩個小時的時間,，消化道黏膜已被腐蝕。家長要時刻留意孩子的行為,，將小玩具和電池等危險物品放在孩子夠不到的地方,。一旦發(fā)現(xiàn)孩子誤食含有化學(xué)危害性質(zhì)的物品，要馬上就醫(yī),，不要抱有僥幸心理,。此外，成人吃的藥物也要放置好,，防止兒童誤食引起中毒,。

當(dāng)食物或異物堵于聲門或落入氣管，會造成窒息或嚴重呼吸困難,，表現(xiàn)為突然嗆咳,、不能發(fā)音、鳴喘,、呼吸急促,、皮膚發(fā)紫，嚴重者可迅速出現(xiàn)意識喪失,，甚至呼吸心跳停止,。此時，應(yīng)立刻采取“海姆立克急救法”。該方法可能帶來一定危害,，如肋骨骨折,、腹腔或胸腔臟器損害等。使用時需特別注意以下事項：為清醒的成人或三歲以上兒童施救時,，搶救者站在患者背后,，雙臂環(huán)抱患者腰部，一手握拳,，將拳頭的拇指一側(cè)放在患者胸廓上和臍上的腹部,。另一只手的手掌壓在拳頭上，用另一手抓住拳頭,、快速向上重擊壓迫患者的腹部,，重復(fù)以上手法直到異物吐出。若3歲以下嬰孩發(fā)生氣管被異物堵塞情況時,，施救者采取跪位或坐位,，將嬰孩放在膝上，脫去衣服,，將嬰孩臉朝下,，頭部略低于胸部，趴在操作者前臂上,，用手托住嬰孩頭部及下頜,，避免壓迫喉部軟組織，在其背部兩肩胛骨間拍背5次,，嘗試清除異物,。將空手放在嬰孩背部，手掌托住嬰孩后腦,，兩臂之間翻正,，面部朝上，頭低位,，在嬰孩胸骨下半段，用食指及中指壓胸5次,，重復(fù)上述動作直到異物吐出,。如嬰孩變得無反應(yīng)，停止拍背,，開始心肺復(fù)蘇,。身旁無人施救時，患者可采取自救方式,，將上腹部迅速傾壓于椅背,、背角上，然后迅猛向前傾壓的動作，以造成人工咳嗽,，驅(qū)除呼吸道異物,。對于重度肥胖及懷孕后期的患者，發(fā)生呼吸道異物堵塞時,，應(yīng)采用胸部沖擊法,，姿勢不變，只是將左手的虎口貼在患者胸骨下端即可,，注意不要偏離胸骨,，以免造成肋骨骨折。