豪士面包老板哭了,，旗下1批次小小面包霉菌超標近6倍(2)

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2024-12-03 13:29:35 今日頭條

葉躍輝表示,，在此次霉菌事件引發(fā)較多反饋后,，豪士團隊已經(jīng)連夜改進，準備在小小面包的外包裝袋上添加二維碼,，消費者掃描二維碼即可查看小小面包從面粉投產(chǎn)到制作完成的視頻監(jiān)控的全過程,，豪士最快15天內(nèi)將完成這一改造。

葉躍輝指出,，此舉是為了“讓消費者和社會隨時監(jiān)督我們,，作為一個老板，我很想做好,，我也希望一定要對得起消費者,，但是管控的過程中，真害怕有一天我們員工哪里失職,，哪里我們管控不到位,，有這個監(jiān)控可以監(jiān)督我們有沒有做到位,。”

而針對1批次小小面包霉菌超標原因,，12月3日,，豪士旗艦店客服告訴南都灣財社記者，“我們接到抽檢結(jié)果的第一時間,，就從產(chǎn)品留樣、檢測,、生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行全方位的排查,，未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)異常。有可能是在8月份天氣炎熱的情況下,，運輸,、儲存、銷售流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,?！?/p>

豪士年營收近20億元

大手筆花錢做品牌營銷

除了此次霉菌超標外，2023年10月,，佛山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的抽檢信息顯示,，豪士品牌的中式漢堡面包，菌落總數(shù)不符合國家規(guī)定,。而在更早以前,，2021年-2022年，豪士曾被貴陽,、長沙,、茂名、東莞等地市場監(jiān)管部門抽檢出食品不合格,，涉及的主要問題是產(chǎn)品菌落總數(shù)超標,。

官網(wǎng)顯示，豪士前身創(chuàng)立于1995年,，目前旗下主打產(chǎn)品有乳酸菌小口袋,、小小面包、早餐吐司等中短保面包,，其主要通過經(jīng)銷的方式在商超,、便利店等網(wǎng)點銷售產(chǎn)品。公開信息顯示,，2018年,，豪士年營收超過10億元；2023年年初,，豪士對外透露,，其年營收近20億元。豪士較早就開始發(fā)力電視節(jié)目營銷，而在2023年,，其投入超億元,，贊助了《乘風破浪2023年》《種地吧》《狂飆》等熱門綜藝和電視劇，今年6月,，豪士宣布十個勤天為其代言人,。

豪士贊助的節(jié)目

鄭州市人人利為豪士品牌面包兩大制造商之一，其控股股東為豪士（福建）食品有限公司,，后者持有90%股份,，葉躍輝持有9.9%股份。豪士擁有兩大生產(chǎn)基地,，除了漳州本部外,，另一個正是在鄭州，鄭州工廠于2010年建立,，漳州的工廠則在2017年建立,。

豪士自稱其使命為讓更多人吃到好吃健康的糕點。今年9月22日,，豪士面包舉辦發(fā)布會稱,，即日起其生產(chǎn)的豪士面包全面去除脫氫乙酸鈉。根據(jù)國家衛(wèi)健委發(fā)布的GB2760-2024《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》,，面包,、糕點、焙烤食品等產(chǎn)品自2025年2月8日起被禁止使用脫氫乙酸鈉,。

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(責任編輯：盧其龍 CN070)

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