豪士面包老板哭了,，旗下1批次小小面包霉菌超標(biāo)近6倍

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2024-12-03 13:29:35 今日頭條

豪士面包老板哭了

旗下1批次小小面包霉菌超標(biāo)近6倍引發(fā)廣泛關(guān)注后,，12月3日,，豪士創(chuàng)始人葉躍輝在直播時(shí)為此事道歉，并且數(shù)度哽咽,。

葉躍輝表示，“現(xiàn)在我們好多次出現(xiàn)不好的時(shí)候,，我們團(tuán)隊(duì)一定要根據(jù)事實(shí),，面對(duì)問題,，想盡辦法來(lái)改進(jìn)，要對(duì)得起我們的消費(fèi)者,，目前有這樣的情況發(fā)生,，也是我對(duì)不起大家,?！?/p>

豪士創(chuàng)始人葉躍輝及兒子

而根據(jù)豪士方面的解釋，此次1批次小小面包霉菌超標(biāo)有可能是在8月份天氣炎熱的情況下,，運(yùn)輸,、儲(chǔ)存,、銷售流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,。

豪士小小面包霉菌超標(biāo)近6倍

豪士創(chuàng)始人道歉了

南都此前曾報(bào)道，11月25日,，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息顯示,，襄陽(yáng)市好鄰居超市銷售的“豪士小小面包”經(jīng)抽檢后發(fā)現(xiàn)霉菌超標(biāo),，其霉菌檢測(cè)值為1000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤150CFU/g,，超標(biāo)近6倍,。該面包生產(chǎn)商為鄭州市人人利食品有限公司（下稱“鄭州人人利”），生產(chǎn)日期/批號(hào)為2024年8月11日,。

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師曾婷告訴南都灣財(cái)社記者,，豪士面包出現(xiàn)霉菌超標(biāo)的原因，可能是原料或包裝材料受到霉菌污染,，也可能是生產(chǎn)加工過程中環(huán)境或設(shè)備衛(wèi)生問題,，或者是儲(chǔ)存運(yùn)輸時(shí)候衛(wèi)生條件不佳等?！笆秤妹咕廴镜氖澄飳?duì)身體有害,，會(huì)造成食物中毒，出現(xiàn)惡心嘔吐腹瀉等癥狀,，引起過敏反應(yīng),，影響免疫系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng),、神經(jīng)系統(tǒng),，長(zhǎng)期食用可致癌?！?/p>

針對(duì)此事,，11月27日，南都灣財(cái)社記者就通過多種渠道聯(lián)系了豪士（福建）食品有限公司和鄭州人人利了解情況,，但是兩家公司均對(duì)此無(wú)任何回應(yīng),。

圖片來(lái)源：企業(yè)官網(wǎng)

12月2日，#豪士1批次面包霉菌超標(biāo)近6倍#話題沖上微博熱搜榜第二,，此事引發(fā)廣泛關(guān)注,，隨后，豪士方面對(duì)此次事件做出回應(yīng),，12月3日,，豪士創(chuàng)始人葉躍輝攜帶兒子小葉在直播間道歉，并向網(wǎng)友展示了小小面包生產(chǎn)間的制作過程,。

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