防外賣浪費最新指引發(fā)布規(guī)范營銷行為

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2024-12-06 15:57:00 中國經(jīng)濟網(wǎng)

市場監(jiān)管總局近日發(fā)布了《防范外賣餐飲浪費規(guī)范營銷行為指引》,，旨在進一步規(guī)范外賣商家的營銷行為，落實網(wǎng)絡餐飲平臺的責任,，以減少外賣餐飲浪費現(xiàn)象,，營造節(jié)約的社會風尚。

該指引結合網(wǎng)絡餐飲行業(yè)的特點,，針對外賣餐飲浪費的重點,、痛點和難點問題，從規(guī)范營銷行為入手,，將反食品浪費措施貫穿到業(yè)務全流程,。具體來說，《指引》要求外賣商家建立健全內(nèi)部管理制度,，減少原料和成品浪費,，提高餐飲供給質(zhì)量,，合理設定起送價格，并優(yōu)化滿減優(yōu)惠機制,。同時,，禁止制作、發(fā)布或傳播宣揚量大多吃,、暴飲暴食等浪費食品的信息,，以促進行業(yè)健康發(fā)展。

網(wǎng)絡餐飲平臺也被鼓勵認真落實相關法律法規(guī),，優(yōu)化餐品信息展示方式,，完善滿減湊單機制，加強對平臺上廣告內(nèi)容的監(jiān)測和排查,。此外,，平臺還需建立外賣餐飲浪費評價評估機制,，推動源頭治理,。

為了形成社會共治的局面，《指引》還提倡餐飲行業(yè)協(xié)會等社會組織發(fā)揮自律作用,，引導外賣商家遵守法律與行業(yè)規(guī)范,，主動開展反食品浪費活動,。消費者協(xié)會等組織也被支持對網(wǎng)絡餐飲平臺和外賣商家進行監(jiān)督，共同構建多方參與的防浪費體系,。

在宣傳教育方面,，《指引》建議網(wǎng)絡餐飲平臺、行業(yè)協(xié)會及餐飲品牌加強合作,，普及防止食品浪費的知識,。外賣商家應將珍惜糧食、反對浪費的理念納入員工培訓內(nèi)容,，增強從業(yè)人員的節(jié)約意識,。

未來，市場監(jiān)管總局將指導各地市場監(jiān)管部門加大工作力度,，在尊重平臺經(jīng)濟特性和經(jīng)營主體自主權的基礎上,，建立長期有效的機制，引導網(wǎng)絡餐飲平臺和外賣商家主動履行反食品浪費責任,，規(guī)范營銷行為,，促進整個行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

(責任編輯：張小花 TT1000)

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