伍隍豬如何從宣告滅絕到重獲新生失而復得的珍稀品種

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2024-12-10 18:47:58 封面新聞

豪桿嘴型內(nèi)江豬,，當?shù)厮追Q“伍隍老槽豬”或“伍隍豬”,，是古老的優(yōu)良地方豬種內(nèi)江豬的一個類群。這種豬的特點是嘴筒長、體型較大,，屬于大型晚熟豬種,，主要分布在資陽市雁江區(qū)伍隍鎮(zhèn)一帶。

《資陽縣志》記載,，在解放前后,，資陽地區(qū)以飼養(yǎng)伍隍老槽豬為主,。1976年第一次全國畜禽遺傳資源普查時,，伍隍豬被歸入內(nèi)江豬品種，作為豪桿嘴類群,。然而,，由于內(nèi)江市與資陽市行政轄區(qū)的變更以及外來品種的沖擊，在1999年的全國畜牧遺傳資源動態(tài)補充調查中,，當時的農(nóng)業(yè)部宣布伍隍豬遺傳資源已經(jīng)滅絕,。

2010年12月30日，一件栩栩如生的母豬陶器在資陽市雁江區(qū)幸福大道B段東漢崖墓出土,。這件東漢黑陶母豬長23.5厘米,、高23.9厘米、寬8.5厘米,，呈站立狀,，體型豐滿，嘴筒較長,，與當?shù)厝擞洃浿械奈橼蜇i特征高度相似,。這一發(fā)現(xiàn)激發(fā)了當?shù)卣推髽I(yè)家們找回伍隍豬的熱情。

2012年,，四川永鑫農(nóng)牧集團聯(lián)合四川農(nóng)業(yè)大學朱礪教授團隊成立聯(lián)合工作小組,，啟動重新尋找和保護豪桿嘴型內(nèi)江豬的工作。工作小組依據(jù)歷史資料和走訪當?shù)匦竽敛块T退休技術人員,，確定了“額部花臉譜,、細長豪桿嘴、嘴筒三道箍”作為豪桿嘴型內(nèi)江豬的典型頭部特征,，區(qū)別于常規(guī)的獅子頭型內(nèi)江豬,。

在當?shù)卣闹С窒拢髽I(yè),、高校和基層畜牧農(nóng)技人員聯(lián)合組建“尋豬隊”,，深入核心產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖農(nóng)戶家中進行全面排查，最終在伍隍鎮(zhèn)鋪子村和園藝村,、南津鎮(zhèn)凍青鋪村,、小院鎮(zhèn)柏林村發(fā)現(xiàn)了150余頭具有豪桿嘴型內(nèi)江豬品種特征的疑似群體。四川農(nóng)業(yè)大學朱礪教授團隊隨即制定保種計劃，組建保種群,，持續(xù)進行提純復壯,。

2021年3月，我國啟動第三次畜禽遺傳資源普查,，將豪桿嘴型內(nèi)江豬等曾宣布滅絕的品種作為重點調查對象,。經(jīng)過多方努力和反復核實，國家畜禽遺傳資源委員會最終認定這些豬為曾宣布滅絕的豪桿嘴型內(nèi)江豬,。

自此,，豪桿嘴型內(nèi)江豬再度歸來，以其悠久的歷史和獨特的風味走進大眾視野,。在資陽市和雁江區(qū)各級政府及四川農(nóng)業(yè)大學等科研機構的支持下,，相關企業(yè)積極開展伍隍豬產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用方面的探索，打造特色品牌,，讓優(yōu)質特色農(nóng)產(chǎn)品走進千家萬戶,。未來，將積極推進伍隍豬育種選育,，加快開發(fā)利用,，提高品種品牌知名度，將資源優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,。

(責任編輯：張小花 TT1000)

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