驢肉火燒中未檢出驢成分 店鋪被罰 摻假食品受查處
驢肉火燒中未檢出驢成分店鋪被罰,。近日,，膠州市綜合行政執(zhí)法局處理了一起關(guān)于生產(chǎn)經(jīng)營摻假摻雜食品的案件,。2024年10月10日,，膠州市綜合行政執(zhí)法局接到膠州市市場監(jiān)督管理局移送的案件線索,。根據(jù)山東省市場監(jiān)督管理局于2024年8月23日委托山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院對膠州市林材萬貫驢肉火燒店經(jīng)營的純?nèi)饣馃ú患觾觯┻M(jìn)行的檢驗(yàn)報告,，結(jié)果顯示該產(chǎn)品中檢出了不應(yīng)存在的豬源性成分,，而應(yīng)檢出的驢源性成分未被檢測到,。
執(zhí)法人員于2024年10月15日前往位于膠州市阜安街道辦事處太平路小區(qū)7號樓網(wǎng)點(diǎn)的膠州市林材萬貫驢肉火燒店進(jìn)行現(xiàn)場檢查,。在出示執(zhí)法證件并表明身份后,，執(zhí)法人員在該店法人的陪同下進(jìn)行了檢查。檢查過程中發(fā)現(xiàn)該店持有有效的《食品經(jīng)營許可證》等證照齊全,，但并未在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)與抽檢不合格批次相同的純?nèi)饣馃ú患觾觯?/p>
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,，膠州市綜合行政執(zhí)法局對該店處以5000元罰款,，并沒收違法所得258元。
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