一夜驟降,！豬價“跌跌不休” 物極必反,？供需錯配壓力持續(xù)

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2024-12-14 10:42:29 網(wǎng)易

12月進入中旬，隨著大雪節(jié)氣的到來,，冷空氣活動頻繁,，南北地區(qū)氣溫逐步下降,。豬肉購銷需求逐漸改善，居民家庭及腌臘需求增加,，尤其是西南地區(qū)的腌臘旺季到來,，鮮品豬肉購銷需求提升，市場對中大豬需求增強,。屠企訂單量增多,，開工率持續(xù)回升，樣本屠企開工率漲至36.01%,，相比月初增加了近4%,。盡管消費需求有所改善，但豬價上漲仍面臨困難,。最近兩日,，國內(nèi)豬價呈現(xiàn)承壓下跌的走勢，市場基本面偏空,，產(chǎn)銷錯配壓力不減,。截至12月14日，全國外三元生豬價格出欄均價為15.8元/公斤,，較之前下跌0.04元,，市場延續(xù)震蕩連降的趨勢。傳統(tǒng)消費旺季未能有效提振市場,，反映出供需局面尚未逆轉(zhuǎn),。

從分區(qū)來看，在全國重點監(jiān)測的28個地區(qū)中,，僅有江蘇,、河南以及川渝零星地區(qū)報價偏強，屠企上漲0.05~0.15元/公斤,。北方產(chǎn)區(qū)如黑龍江,、遼寧、山西等地的主流報價普遍下跌0.05~0.15元/公斤,。南方市場的四川,、云南、山東等地報價也出現(xiàn)不同程度的下跌。

市場需求雖然有所改善,，但由于腌臘利好具有局限性,，主要集中在西南部分地區(qū)，北方地區(qū)的居民家庭消費跟進一般,，城市餐飲和堂食需求增量有限,，整體消費提振不及預(yù)期。另一方面,，生豬出欄意愿較強,，受豬價前景擔(dān)憂及年末集團豬企出欄沖量影響，生豬供應(yīng)存在踩踏現(xiàn)象,，市場缺豬壓力明顯減輕,。養(yǎng)殖端產(chǎn)能出欄前置，市場對春節(jié)前豬價看漲信心不足,，集中出欄情緒較高,。

因此，由于需求利好跟進一般而生豬供應(yīng)增量顯著,，豬價承壓下跌,。但從最新數(shù)據(jù)來看，市場看跌情緒有所減弱,，養(yǎng)殖端扛價惜售情緒轉(zhuǎn)強,，腌臘需求進一步提升，短期內(nèi)豬價或?qū)⒊尸F(xiàn)止跌上漲的走勢,。東北地區(qū)散戶低價賣豬情緒減弱,，華東和華中地區(qū)社會面及集團豬企控量拉漲心態(tài)增強，西南地區(qū)腌臘旺季兌現(xiàn),，集團豬企出欄順暢,，養(yǎng)殖端提價賣豬的心態(tài)增加。

預(yù)計本周末豬價或?qū)⑵珡?，下周隨著腌臘需求進一步改善，豬價或?qū)⒁诐q難跌,。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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