近年來，隨著人們健康意識的提升和身材焦慮的蔓延,，減肥訓(xùn)練營如雨后春筍般涌現(xiàn),，吸引眾多追求纖瘦身材的男女。目前在中國各地約有1000家減肥訓(xùn)練營,，通常這些訓(xùn)練營會制定嚴(yán)格的日常鍛煉和飲食方案,，以達(dá)到幫助學(xué)員快速減重的目的。然而,，一些學(xué)員猝死事件發(fā)生后,，也引發(fā)關(guān)于這種減肥模式的爭議。

長春一家減肥基地內(nèi),，學(xué)員在進(jìn)行訓(xùn)練,。今年30歲的李瀟瀟（化名）剛從杭州一家科技公司離職,，之前繁忙的工作節(jié)奏讓外賣奶茶成為家常便飯，也讓她沒有時間和精力保持規(guī)律的運(yùn)動,。這幾年胖了二十多斤,，血脂等指標(biāo)也有點高，她想趁著這段職場間歇期去減肥營減減肥,。李瀟瀟主要看重減肥營的高效,，而且怕自己減肥管不住嘴。下定決心后,，她在小紅書等社交平臺上找尋合適的訓(xùn)練營,，并在咨詢后前往參觀，其中包括一家位于浙江淳安的封閉式減肥訓(xùn)練營,。她發(fā)來的視頻顯示,，訓(xùn)練營的運(yùn)動場地是由一個廢棄廠房改造而成，地上的拼接地毯已經(jīng)變得斑駁,。一進(jìn)門就能看到左右兩面墻上高掛著減重成功的學(xué)員贈送的錦旗,，場地左側(cè)還有一張大幅海報，上面寫著“不怕山高,，就怕腿軟”“生命在于運(yùn)動”,。場地中央是一個大舞臺，配有音響和燈光設(shè)備,。減肥學(xué)員們每天伴隨著蹦迪音樂,，在教練帶領(lǐng)下進(jìn)行有氧運(yùn)動。

不僅訓(xùn)練強(qiáng)度高,，減肥營的管理也十分嚴(yán)格,，宿舍區(qū)門口有監(jiān)控，非放假時間嚴(yán)禁外出,，外賣不允許進(jìn)入,。由于是全封閉訓(xùn)練營，學(xué)員們需要住在營地提供的宿舍,。李瀟瀟跟隨教練參觀了位于一家老舊酒店內(nèi)的宿舍,，“房間臟亂差到令人難以置信，空間擁擠,、衣物無處晾曬。每天早上,，教練還會挨個敲門叫醒學(xué)員,。學(xué)員的房卡必須掛在門外，沒有隱私可言,?！彼f道,，“我覺得環(huán)境糟糕得令人震驚，帶我參觀的教練卻說,，‘你是來減肥的,，享福是不能減肥的’?！?/p>

“這種模式下,，誰進(jìn)去都會瘦！”李瀟瀟感慨道,。她還提到,，“學(xué)員大概有120多人，我觀察了一下,，每個人看起來都很疲憊,，氣色很差的樣子?！?/p>

李瀟瀟看到的并非個例,，社交平臺上，還有網(wǎng)友分享了自己的“入營”經(jīng)歷,，稱本以為是專業(yè)又科學(xué)的安排,，沒想到每天重復(fù)固定幾種高強(qiáng)度運(yùn)動，沒有考慮每個人的身體狀態(tài)和承受能力,，飲食也是清湯寡水,，餓得人眼冒金星。

公開報道顯示,，近年來不乏減肥訓(xùn)練營學(xué)員猝死的案例：2023年5月,，短視頻博主“翠花要逆襲”在陜西省華陰市一家健身訓(xùn)練營不幸離世；2024年3月,，山西林先生在西安一家減肥訓(xùn)練營訓(xùn)練時從“動感單車”上滑落,，不省人事，后不幸離世……這些悲劇令人唏噓,，也讓人思考,，這種高強(qiáng)度全封閉的減肥模式真的健康合理嗎？

北京體育大學(xué)教授張一民在接受采訪時表示,，減肥需要謹(jǐn)慎對待,，因為它涉及個體健康和安全。對于超重的兒童或者成年人來說,，減肥不僅是為了外表,，更是為了健康。特別是對于沒有鍛煉習(xí)慣的人來說,，突然開始高強(qiáng)度鍛煉可能會帶來風(fēng)險,。對于重度肥胖者,，尤其是那些患有糖尿病、高血壓等疾病的人,，減肥更應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行,。

中國瘦身網(wǎng)民在選擇瘦身方式時，效果是他們的首要考慮因素,，占比為54.3%,；其次是安全，占比為52.4%,。強(qiáng)烈的減肥目標(biāo)和消費水平的提高使花費精力,、費用這兩個因素在中國瘦身網(wǎng)民的考量中重要性居后。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,，中國網(wǎng)民愿意在瘦身上支出的金額集中在2001-4000元,，比例為32.7%；愿意支出金額為1001-2000元的人占比也較大,，為26.3%,；愿意支出金額為8001元及以上的人占比為6.7%。

在這樣的背景下,，即便收費高昂的減肥訓(xùn)練營,，也吸引了不少消費者。據(jù)了解,，根據(jù)營地標(biāo)準(zhǔn),、各地消費水平以及個人肥胖程度，減肥訓(xùn)練營的費用從幾千到幾萬元不等,。部分訓(xùn)練營還存在隱性收費問題,，即入營前宣傳低價或免費項目，入營后學(xué)員卻發(fā)現(xiàn)需要額外支付費用,。比如,，一些訓(xùn)練營可能會額外收取訓(xùn)練設(shè)備、生活用品,、食物等費用,，甚至出現(xiàn)“喝水、洗澡都要辦水卡”的情況,。

更有甚者,，在簽訂合同時設(shè)置許多“霸王條款”，使學(xué)員難以滿足退費條件,。一些訓(xùn)練營承諾學(xué)員在28天或30天內(nèi)減掉體重的8％至10％,，并承諾“簽約減重，無效退款”。然而,，這類合同往往有條件：不能違反訓(xùn)練營的任何規(guī)定，比如不能請假,、遲到,、曠課、偷吃等,。即便是符合各項規(guī)定但仍沒有達(dá)到承諾的體重,，也可能因為訓(xùn)練營的各種借口導(dǎo)致退費難。

一些價格低廉的減肥訓(xùn)練營則是以犧牲訓(xùn)練,、住宿,、餐食的質(zhì)量為代價，為消費者編織了另一個消費陷阱,?！?980元28天，包吃包住,，專業(yè)教練……”社交媒體上,，不乏這樣的招生廣告。然而從運(yùn)營成本來看,，要達(dá)到宣傳視頻中的質(zhì)量與水平,，這類機(jī)構(gòu)想要盈利幾乎是不可能的。

經(jīng)過廣泛的考察后,，李瀟瀟最終選擇了一家不封閉,、非簽約式的減肥營。目前正在減肥營訓(xùn)練的她表示：“這里住宿是酒店式公寓,，吃得比較健康營養(yǎng),，不住宿的學(xué)員可以像上學(xué)一樣每天來訓(xùn)練。教練會根據(jù)學(xué)員的自身條件循序漸進(jìn)安排運(yùn)動,，感覺更像是私教,。不過價格也更貴，是之前那家的兩倍,，單人間住宿一個周期（28天）需要1.2萬元,。”她還透露,，雖然不是簽約減重,，但是訓(xùn)練的目標(biāo)感還是很強(qiáng)的，“早上8點-9點排隊稱體重,，晚上有小助理發(fā)給你表格,，顯示體重的變化。雖然這里規(guī)則約束感不會那么強(qiáng),，但是在這種氛圍里,，學(xué)員都會自我約束,。”

當(dāng)前,，市場上減肥訓(xùn)練營良莠不齊,，開設(shè)一家減肥訓(xùn)練營具體需要哪些條件？北京大成律師事務(wù)所合伙人郭琳介紹說,，開設(shè)健身房或者減肥訓(xùn)練中心,，需要辦理營業(yè)執(zhí)照、公共場所安全合格證,、衛(wèi)生許可證,、消防安全證等。專業(yè)資質(zhì)證明并不是一項必需的證件,，減肥訓(xùn)練營教練擁有專業(yè)資質(zhì)證明將提升訓(xùn)練營的信譽(yù),。6月28日，北京市體育局作為行業(yè)主管部門組織制定了《健身房服務(wù)規(guī)范》北京市地方標(biāo)準(zhǔn),，要求健身教練應(yīng)具有健身相關(guān)知識和專業(yè)技能,，熟悉健身器材和設(shè)備的性能，掌握各種健身器材和設(shè)備的操作方法,，具備急救等技能,。

對于在減肥訓(xùn)練中學(xué)員出現(xiàn)死亡事故，組織方是否負(fù)有責(zé)任,，法律專業(yè)人士給出了肯定的回答,。郭琳表示，減肥訓(xùn)練營一般被認(rèn)為是公共場所,、經(jīng)營場所,，其責(zé)任人需要盡到安全保障義務(wù)，具體指責(zé)任人在其經(jīng)營,、控制的場所對消費者,、潛在的消費者或者其他進(jìn)入場所的人的人身、財產(chǎn)安全依法承擔(dān)安全保障義務(wù),。她認(rèn)為,，減肥訓(xùn)練營的責(zé)任人應(yīng)從事前預(yù)防、事中管理,、事后處理三方面進(jìn)行完善,，避免學(xué)員猝死事件發(fā)生。如保證教練持證上崗,、在學(xué)員報名時進(jìn)行身體狀況調(diào)查,、配備專業(yè)救生設(shè)施設(shè)備及具備相關(guān)知識的救護(hù)人員等；營業(yè)期間急救人員應(yīng)隨時待命；當(dāng)學(xué)員受傷或突發(fā)疾病時,，應(yīng)正確履行救助義務(wù),，及時送醫(yī)治療。

對于想要瘦身的人來說,，該如何健康,、科學(xué)地減肥？張一民表示,，科學(xué)減肥的第一步是調(diào)整飲食。肥胖人群應(yīng)避免通過極端節(jié)食或過度運(yùn)動來減肥,，這些方法可能會對身體造成傷害,，且難以持續(xù)?？茖W(xué)的做法是減少攝入高糖,、高脂肪的食物，增加蔬菜和粗糧的攝入,，保證營養(yǎng)均衡,。同時，適量運(yùn)動是減肥的重要組成部分,，每周3天,、每天一小時左右的運(yùn)動有助于增加肌肉量，提高基礎(chǔ)代謝率,。張一民提醒,，對于身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）超過28的個體，減肥應(yīng)在醫(yī)療監(jiān)督下進(jìn)行,，持續(xù)監(jiān)測體重和身體狀況,，根據(jù)實際情況調(diào)整減肥計劃，以確保減肥過程的安全性,，及時處理可能出現(xiàn)的健康問題,。